Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo Lys. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región. Nuestro canal de TV Vea nuestros videos temáticos
Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y
la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.
Hotel y restaurante en el campo (Bort-l’Etang) En el corazón de Auvernia, tierra de ríos tortuosos, lagos de agua pura, arte románico y volcanes, se erige esta fortaleza del siglo xv. Este lugar verdaderamente excepcional, a unos pocos kilómetros de Clermont-Ferrand, tiene habitaciones exquisitas, así como una piscina en plena naturaleza. Las mágicas torres, mazmorras y habitaciones reales destilan un encanto especial. Nuestro restaurante, cuya bodega cuenta con 500 referencias, se encargará de hacerles disfrutar con la cocina del chef que hace verdaderas maravillas con los productos de la zona.
La Pyramide
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en una ciudad (Vienne) Ubicado al sur de Lyon en el antiguo pueblo romano de Vienne, La Pyramide está muy reconocido por su proverbial y excelente hospitalidad. Pero ni el Grand Chef Patrick Henriroux, ni su mujer ni sus hijos se duermen en los laureles, sino que continúan innovando y renovando, lo que hace que La Pyramide sea un destino dinámico y atractivo. El restaurante gastronómico Patrick Henriroux ha sido profundamente remodelado por el diseñador Régis Dho y presenta una decoración interior contemporánea de colores frescos. Los huéspedes quedarán sorprendidos y encantados con cada rincón del hotel, sobre todo con la excepcional bodega y con la impresionante colección de licores Chartreuse. Regla de tres para lo bueno en L'Espace PH3, el segundo restaurante del hotel: tres entrantes, tres platos principales, tres postres, tres vinos blancos, tres rosados y así sucesivamente. La cocina a la vista añade un toque escenográfico a esta experiencia gastronómica.
Maison Decoret
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en una ciudad (Vichy) En la linde del Parque de las Fuentes, en Vichy, el Grand Chef Jacques Decoret y su mujer Martine, han rehabilitado un chalet de ladrillo de la época de Napoleón III. El chalet tiene un maravilloso invernadero y un techo vegetal. Con espaciosas habitaciones de decoración suave y una cocina con amplias vidrieras, representa la fusión entre lo contemporáneo y lo clásico, exactamente igual que el propio chef. Decoret ha creado un nuevo estilo de vida en un histórico balneario. Utiliza productos nobles que elabora de forma innovadora, creando alianzas de sabores inéditas. Además, los gastrónomos pueden apuntarse a clases de cocina de iniciación. excepto los fines de semana
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en una ciudad (Vienne)
