Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Hotel y restaurante en una ciudad (Fort Cochin) The Malabar House es más que un hotel de bonito diseño y con un gran patrimonio artístico. Es un hotel artístico, que alberga una colección perfectamente cuidada, en la que destaca la cultura de Kerala, tendiendo un puente entre Oriente y Occidente. Las habitaciones son confortables y el servicio impecable. Malabar Junction, el famoso restaurante del hotel, y Divine, su vinoteca, conjugan tradición gastronómica de la India del sur y modernidad. Disfrute de un concierto de música clásica o de un espectáculo de danza en el escenario del patio, revitalice su cuerpo y alma en el spa ayurvédico, adéntrese en la historia y la cultura de Fort Cochin y explore las aguas quietas de Kerala en la casa barco ecológica del hotel.
