Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Hotel y restaurante en el campo (St Saviour) Fue en la isla de Jersey donde Victor Hugo, condenado al exilio, escribió algunos de sus más hermosos poemas. Comprenderá sin duda su inspiración al pisar esta tierra bordeada de playas salvajes.
Una atmósfera poética le envuelve a uno en cuanto cruza las verjas de esta casa de campo del siglo XIV. Majestuosas fuentes y pequeños puentes de madera en el parque, tejidos sedosos y bañeras antiguas
en las suites, no faltan los pequeños detalles llenos de encanto. Apreciará su propio exilio mientras juega un partido de tenis sobre el corto césped y pasea por el bosque, por un camino de sicomoros y robles centenarios. (Actividad: Un cours de cuisine ou Une dégustation de vin ou Un cours d'art floral)
Chewton Glen
Hotel y restaurante en el campo (New Milton) Contraventanas verde ceniza y grandes praderas, la cara que ofrece el Chewton Glen a sus visitantes es feliz y tornasolada.Uno se siente en casa en esta morada elegante y moderna, que invita a una estancia agradable y relajante. Captain Marryat, famoso escritor inglés, escribió en esta casa su novela más célebre: The Children of the New Forest. El encanto de este lugar inspiró esta bella historia, que se vive todavía hoy en las habitaciones y los salones, pero también en su excepcional centro de bienestar. La buena reputación de su spa hace tiempo que ha traspasado las fronteras del reino Unido. (Actividad: Un massage d'une heure excepto los fines de semana)
Summer Lodge Country House & Spa
Hotel y restaurante en un pueblo (Evershot) En el corazón de los ondulados paisajes de Wessex, pocas cosas han cambiado desde que esta región fuera inmortalizada en las novelas de Thomas Hardy. Cerca de los peñascos y los fósiles de la costa jurásica, conocida en el mundo entero, el Summer Lodge le invita a una evasión mágica lejos de las prosaicas realidades del siglo XXI. Ubicado en unos jardines idílicos de 1,6 hectáreas de extensión, con césped para jugar al croquet, una piscina interior, un spa de salud y una colección de habitaciones y suites ricamente decoradas, este hotel es un pequeño mundo aparte… que no querrá abandonar. Añádale un restaurante que goza de reputación internacional, uno de los mejores maestros bodegueros del mundo, un sumiller dos veces elegido “Joven sumiller del año” en 2.010, y un servicio maravillosamente discreto pero muy atento, y comprenderá por qué sus clientes vienen hasta aquí desde tan lejos. (Actividad: Un massage de trente minutes excepto los fines de semana)
Glenapp Castle
Hotel y restaurante en el campo (Ballantrae) Encaramado en las alturas de un litoral espectacular que domina el mar irlandés, en el suroeste de las históricas tierras bajas de Escocia, Glenapp es el ejemplo perfecto del castillo baronial escocés anclado en una extensión de belleza natural inalterada y excepcional. Sus torrecillas y sus torres de cuento de hadas albergan un mundo intemporal de estancias con paneles de roble, de suntuosas telas y de refinadas antigüedades, así como el lujo moderno de la alta cocina y del servicio. El castillo está disimulado a la vista del rudo paisaje por 36 acres de mágicos jardines rebosantes de especies de árboles y de plantas, e incluye una impresionante colección de rododendros de singular rareza. (Actividad: Un massage d'une heure)
