Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Hotel en el campo (Washington) Situado en una colina del campo tejano, a más o menos una hora de Houston, este rancho de decoración elegante, vestido de cuero y tejidos sedosos, con piscinas privadas, le permitirá vivir como un “gentleman ranchero”. Rodeado de caballos y de granjas biológicas escondidas en las colinas, esta enorme propiedad de 120 hectáreas cuenta únicamente con cinco villas y cinco habitaciones. Su plan de explotación agrícola biológica produce más de 900 cosechas distintas. La gastronomía es extraordinaria: Dos Brisas nos ofrece lo mejor de los productos tejanos. Le resultará casi imposible elegir entre la equitación, las clases de jardinería, la pesca, el tenis y demás actividades que se ofrecen en este oasis de verdor.
Hotel Les Mars
Hotel y restaurante en una ciudad (Healdsburg) El Hotel Les Mars es una joya exquisita que se encuentra en Healdsburg, una pequeña ciudad que ofrece toda la magia de la región del vino. Disfrute de su comida y sus vinos, galerías de arte y tiendas para ir de compras. La atención al detalle más insignificante es una de las principales características del Hotel Les Mars. Desde sus fachadas de piedra caliza y sus exteriores de hierro forjado hasta sus perfectos acabados interiores y sus muebles antiguos, todos los elementos del hotel se han escogido para hacer más acogedora su estancia. Un tapiz flamenco del siglo xvii decora el vestíbulo y, entre paneles de nogal, los libros encuadernados en cuero se alinean en la biblioteca. En las proximidades, las carreteras comarcales atraviesan viñedos y colinas ondulantes hasta desembocar en más de 100 bodegas de nivel internacional y salas de cata de denominaciones destacables y cercanas, como Chalk Hill, Alexander Valley, Dry Creek Valley y Russian River Valley. Pruebe los tesoros de la región vitícola de Sonoma con el lujo de vivir en una de sus joyas más preciadas.
Auberge du Soleil
Hotel y restaurante en un viñedo (Rutherford) En el corazón de los viñedos de cabernet-sauvignon, merlot y chardonnay del Napa Valley, el restaurador francés Claude Rouas ha creado un albergue aislado, discreto y elegante rodeado de olivos que rinden homenaje a su Provenza natal. Hospede-se em uma das muitas mansões espaçosas situadas na encosta da colina com vista para o jardim de esculturas que apresenta mais de cem trabalhos de renomados artistas. Un puñado de casas, con terrazas privadas, en las que los suelos de roble francés envejecido, las pinturas abstractas y las chimeneas le sumergirán en un ambiente de lo más romántico. La cocina de sabor mediterráneo y el spa, que hunde sus raíces en la región, le ofrece tratamientos a base de uvas, otros de olivas, hierbas, flores, lodo y también minerales. Las 15.000 botellas de su bodega le ofrecen inolvidables catas mientras contempla el atardecer.
