Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo Lys. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.
Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región. Nuestro canal de TV Vea nuestros videos temáticos
Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y
la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.
Hotel y restaurante en una ciudad (Barcelona) Situado en el romántico barrio gótico barcelonés, una de sus impresionantes fachadas da a la Plaza de Sant Felip Neri, caracterizada por su magia, sus edificios góticos y la iglesia a la que Gaudí iba a rezar a diario. El hotel es un conjunto de dos palacios, uno de ellos medieval del siglo xii, que se unieron en el siglo xviii. Este maravilloso hotel combina recuerdos del pasado con un estilo actual y muy contemporáneo. En su restaurante, íntimo y acogedor, con una terraza en la plaza más emblemática de la ciudad Condal, el chef crea su cocina mediterránea y diseña la carta adaptándola a los productos de temporada. En la azotea, el espacio “Roba Estesa” es un auténtico oasis urbano y el rincón perfecto para disfrutar durante todo el día. Y, al atardecer, contemplar las vistas del barrio gótico paladeando un buen cóctel acompañado de las increíbles especialidades de su espectacular carta de tapas.
Valdepalacios
Hotel y restaurante en el campo (Oropesa) Entre los montes de Gredos y el majestuoso Tajo, esta casa señorial del siglo xix oculta humildemente sus fachadas de terracota tras los altos cipreses. Las espaciosas habitaciones ofrecen unas vistas panorámicas fantásticas. En una finca de seiscientas hectáreas, Valdepalacios es el lugar ideal para disfrutar de actividades exclusivas: spa, equitación, caza y una academia de golf con técnicas basadas en la tecnología más vanguardista. En los alrededores encontrará lugares atractivos como el monasterio de Guadalupe, el castillo de Oropesa o la abadía de Yuste. En el magnífico restaurante Tierra se utilizan preferentemente los productos de su granja y su huerto.
Hotel Orfila
Hotel y restaurante en una ciudad (Madrid) En pleno centro de Madrid, a tan sólo cinco minutos del Museo del Prado, donde se expone la obra maestra de El Bosco El Jardín de las Delicias, y entre los lienzos de Velázquez, Goya, El Greco, Raphael, Tiziano y Rubens, le estará esperando otro jardín de las delicias. En el hotel Orfila, un palacete construido en 1886, se sentirá inmerso en una galería de arte gracias a sus muebles de época, sus mármoles y los soberbios trampantojos del patio verde y florido. En los años 1920, las obras de teatro representadas entre sus paredes lo hicieron célebre. En la actualidad, su salón de té y su bar de cócteles le confieren una elegancia inglesa, mientras que su patio lleno de flores le invita a cenar bajo las estrellas. El mejor sitio para explorar Madrid a su propio ritmo, paso a paso.
Hotel & Spa A Quinta da Auga
Hotel y restaurante en una ciudad (Santiago de Compostela) Un río rodea a esta antigua fábrica de papel del siglo xviii; y discurre entre un fantástico bosque cercano y esta finca que irradia tranquilidad. Es imprescindible una escapada romántica a Santiago de Compostela, ciudad declarada patrimonio de la humanidad por su increíble casco histórico; aquí termina el Camino de Santiago. El restaurante del hotel ofrece exquisiteces locales, marisco y carnes de la zona. El spa es un paraíso para los sentidos y un verdadero gozo para el cuerpo y la mente. Disfrute de una amplia gama de actividades culturales, enológicas y naúticas.
Palacio de Luces
Hotel y restaurante en un parque (Luces-Colunga) En Asturias, entre el mar y la montaña, rodeado de naturaleza salvaje se halla este Palacio del siglo xvi. Un establecimiento lleno de encanto con espectaculares vistas a la Sierra del Sueve, Picos de Europa y Mar Cantábrico. Numerosos rincones dentro del hotel que invitan al descanso, al tiempo que por su privilegiada situación permite divertirse con actividades tan numerosas como variadas. Todo esta pensado para contribuir a su bienestar y tranquilidad, desde los grandes espacios a la decoración, pasando por su tradicional cocina asturiana basada en una minuciosa selección de materias primas. Desde su restaurante “Balcón del Sueve” no sólo disfrutará de sus platos sino de unas espectaculares vistas a un típico paisaje asturiano.
El Castell de Ciutat
Hotel y restaurante en la montaña (La Seu d’Urgell) En lo alto de una colina, a escasos minutos de La Seu d’Urgell y con los Pirineos como paisaje de fondo, el Castell de Ciutat se alza frente a un paraje natural de gran belleza. La familia Tàpies le tiene reservada una cálida bienvenida en este chalet de montaña construido al pie de una fortaleza del siglo xvi. Las habitaciones gozan de unas bellas vistas del valle del Urgellet y de las montañas del Cadí-Moixeró, la mayor reserva natural de Cataluña. Descubra en sus restaurantes los placeres de una refinada cocina mediterránea, degustando vinos de todo el mundo. Practique los deportes de montaña o sobrevuele el valle en globo aerostático antes de relajarse en el magnífico centro de wellness. Y no se vaya sin disfrutar de los desayunos en la terraza, bañados por el sol de la mañana.
Torre del Remei
Hotel y restaurante en la montaña (Bolvir de Cerdanya) Sobrevolar los valles y montañas agrestes de los Pirineos en globo aerostático, en avión o en helicóptero es una experiencia increíble y una de las numerosas sorpresas que le tiene reservadas el hotel de Josep Maria Boix y Loles Vidal de Boix. En 1988 se enamoraron de este majestuoso palacete diseñado en el estilo art déco catalán de la época de Gaudí, en pleno Camino de Santiago. La pareja ha disfrutado restaurando este precioso edificio, elegantemente amueblado y dedicado al placer y el bienestar, que ofrece una amplia gama de actividades. Hay muchas formas de pasar el tiempo en este hotel fantástico: seguir las huellas de los caballeros cátaros, ir a pescar truchas en un río cristalino o hacer los dieciocho hoyos del Real Club de Golf.
Mas de Torrent Hotel & Spa
Hotel y restaurante en el campo (Torrent) El Mas de Torrent se encuentra en pleno corazón del Empordà, la zona más auténtica y refinada de la Costa Brava, con sus preciosas playas y pueblos medievales, entre olivos y cipreses. Un marco único y seductor en el que cada detalle rezuma exclusividad y elegancia. Esta masía del siglo xviii sorprende por sus espectaculares vistas, maravillosos jardines y por su servicio atento e impecable. En sus acogedores interiores se distribuyen suites clásicas y otras de estilo contemporáneo, algunas con piscina privada. Dos extraordinarios restaurantes y el “Mas Spa” son el complemento ideal para unos días de ensueño. Durante su estancia, no olvide visitar otras joyas de esta bella región tan apreciadas por el pintor Dalí, como Cadaqués, Pals, Peratallada y Sant Martí d’Empúries. excepto los fines de semana
Restaurant Neichel
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad (Barcelona) Nacido en Alsacia, el Grand Chef Jean-Louis Neichel está considerado como uno de los mejores chefs de España y es el creador de algunas de las recetas que han dado fama a la cocina mediterránea en todo el mundo. La carta de Neichel ofrece una gran variedad de aromas y sabores para disfrutar plenamente de su cocina basada en los mejores productos, cuidadosamente seleccionados entre la enorme diversidad que ofrece Cataluña. Con un diseño contemporáneo, su restaurante está ubicado en un rincón encantador y tranquilo de Pedralbes, una de las zonas residenciales de Barcelona. Es el lugar perfecto para degustar estas maravillas gastronómicas, rodeado por los limoneros y las plantas aromáticas de su jardín típicamente mediterráneo.
La Torre del Visco
Hotel y restaurante en el campo (Fuentespalda) Lejos del mundanal ruido, La Torre del Visco es el lugar ideal para recargar fuerzas en un entorno rural y silvestre. Sienta la poderosa atracción de un valle que aún no ha sido alterado por el hombre y la vida moderna. La masía, con su torre construida en 1449, está rodeada por románticos jardines de rosales y olivos y se alza en medio de una finca de ochenta y nueve hectáreas delimitada por el río Tastavins y el macizo montañoso de los “Ports de Beseit”. Los propietarios cultivan sus propias frutas y verduras ecológicas y producen su propio aceite de oliva para el restaurante. En los seductores espacios interiores de sus laberínticos edificios, sumérjase en una novela junto al fuego, juegue al ajedrez, pruebe alguno de los excelentes vinos de la bodega, o reúnase con los chefs en la cocina. Los amantes de la música tienen un piano de cola a su disposición. Después de la puesta de sol, observe el límpido cielo nocturno desde la terraza.
Mirador de Dalt Vila
Hotel y restaurante en una ciudad (Ibiza) Casa señorial del siglo xix, el Mirador de Dalt Vila fue hasta hace poco una propiedad familiar. Cuando se transformó en un hotel de alto nivel, íntimo y acogedor, no perdió ninguno de sus valores históricos. Ubicado en las alturas del famoso recinto amurallado de Dalt Vila – declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco –, el edificio ofrece unas impresionantes vistas panorámicas de la ciudad de Ibiza, su emblemático puerto y el horizonte infinito del mar Mediterráneo. Lejos de la agitación de la ciudad, disfrutará del singular encanto de este remanso de paz, así como de la acogida y atención impecables.
Son Brull Hotel & Spa
Hotel y restaurante en el campo (Pollença) En este antiguo monasterio, abrigado por las montañas del norte de Mallorca, cierto ascetismo sigue presente en su moderna decoración de líneas puras. Las paredes blancas refulgen contra el telón de fondo del cielo azul. El spa es un paraíso de agua y teca cuyos aceites aromáticos se extraen de la flora de la isla. En su fantástica piscina, el conjunto de camas blancas, cubiertas con velos para protegerse del sol, parece un campamento chic. Las habitaciones disponen de jacuzzis y vistas a los campos de olivos y a la bahía de Pollença. En la finca se cultivan los productos biológicos que se sirven en el restaurante, como aceite de oliva, vino, cítricos, hortalizas y verduras. Este hotel es tan confortable y atractivo que cuesta trabajo salir de allí, salvo para disfrutar de las estupendas playas o del magnífico trazado del campo de golf.
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad (Barcelona)
