Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en el campo (Schützen/Gebirge) Cuando vengan a Taubenkobel, constatarán que aquí la filosofía de vida de los propietarios crea una atmósfera única. El encanto de esta casa de viticultor del siglo XIX radica en que es un ámbito consagrado
a su bienestar, pero también por qué no a apreciar el arte y la naturaleza que nos rodea. Añadan a eso la cocina notable de Walter Eselböck, que mezcla con maestría los productos de la zona con creaciones cosmopolitas. Eveline Eselböck les cautivará con su selección de vinos, que con frecuencia elige de corazón entre los de las zonas de producción que más quiere esta sumiller, como los del Tirol o sur del Loira.
Hotel Schloss Dürnstein
Hotel y restaurante a orillas de un río (Dürnstein) Una mesa bajo los árboles, y como telón de fondo, un paisaje que le dejará sin aliento: el Schloss Dürnstein es, ante todo, la promesa de cenas inolvidables en su terraza que domina el Danubio. Si le viene a la cabeza una música de vals, hay muchas probabilidades de que se trate de la obra maestra de Johann Strauss, El Bello Danubio azul - un título que cobra un sentido pleno aquí. Sauna, hammam y piscina cubierta le reservan otros momentos con encanto, en un castillo del siglo XVII, decorado como si fuera la casa de un príncipe.
Hotel Schloss Seefels
Hotel y restaurante a orillas de un lago (Pörtschach/Techelsberg) En el sur de Austria, el lago Wörther es la joya de Carintia, región que goza de un clima mediterráneo. De ahí su cierto aire de Costa Azul que se percibe en el hotel sobre todo alrededor del lago: aguas turquesas, una vista panorámica fantástica y los jardines del castillo rebosantes de flores.
La influencia mediterránea se refleja con acierto tanto en la creatividad de la cocina como en el entusiasmo con que se satisfacen hasta sus más mínimos deseos. Déjese seducir por la excelencia del servicio en un ambiente con encanto, estilo y opulencia.
Singer Sporthotel & SPA
Hotel y restaurante en la montaña (Berwang) Desde 1.928, la familia Singer mantiene vivo el espíritu de este albergue, estratégicamente situado para explorar el dominio esquiable y los senderos de Zugspitze. El estableciemiento, que tiene su
propio guía, ofrece un programa personalizado que incluye marchas nórdicas, trekking con raquetas y escapadas a la montaña. Con los músculos fatigados, abandónese a los deliciosos placeres de un spa
de ensueño: tartamientos con plantas medicinales tirolesas y sales minerales, Vinothérapie Caudalie®, baño de vapor salino, saunas, piscina exterior climatizada... Una estancia regeneradora, a pocos
kilómetros de los más bellos castillos construidos por Luis II de Baviera.
Gasthof Post
Hotel y restaurante en la montaña (Lech am Arlberg) El Gasthof histórico está en el centro de Lech, una famosa estación de deportes de invierno con una excelente infraestrutura. Antigüedades locales y la atención a los detalles caracterizan el ambiente. En cuanto a gastronomía, nuestros restaurantes le ofrecen una cocina varias veces premiada. El nuevo spa “Badehaus”, con su piscina panorámica espectacular y diversas cabinas para tratamientos se ubica en el corazón de un jardín botánico. (solo durante la temporada baja.)
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en el campo (Schützen/Gebirge)
