Hostellerie La Cheneaudière

Hotel y restaurante en el campo (Colroy-la-Roche)
En el siglo xvii, Colroy-la-Roche era un pueblo alemán y se llamaba Koenigsberg que significa “la montaña del rey”. Cuando lo recuperó Francia, el pueblo, con su puro y ondulado paisaje, conservó su carácter majestuoso. Mireille y su hijo Nicolas han creado aquí un hotel acogedor con el encanto de un casa familiar, en el que podrá apreciar su fascinante historia. En la sala Pastoureaux, los paneles de madera del Jura pertenecieron a la casa donde nació el Papa Calixto II. En la pintoresca galería, el gorjeo de los pájaros proviene de los árboles que las aves han convertido en su hogar. Podrá alcanzar el relax total en el extraordinario spa, que ofrece tratamientos de modelado del cuerpo con aceites esenciales. Los amantes del placer quedarán impresionados por la cocina y el ambiente del restaurante, que utiliza los mejores productos de Alsacia, una zona que se enorgullece de su gran tradición gastronómica. No debe uno perderse el nuevo “Nature Spa” de 1.500 m2, inaugurado esta primavera...