Canterbury es la mayor provincia de Nueva Zelanda y seguramente la más diversificada. En esta región incomparable, que se visita todo el año, se puede descubrir la majestuosidad impresionante de los Alpes del Sur, la hermosa historia de la ciudad de Christchurch, la mayor ciudad de la isla del sur, el lujuriante verde de las planicies en dameros de Canterbury o la belleza salvaje de las formaciones volcánicas extinguidas de la península de Banks. Otahuna Lodge, situado en Tai Tapun, está solamente à 20 minutos en coche del centro urbano de Christchurch, siendo así el punto de partida ideal para visitar los mejores parajes de Canterbury.

El equipo de Otahuna Lodge ha reunido algunas sugerencias para descubrir lo más importante de Canterbury:

 Aventura en helicóptero para descubrir los Alpes del Sur: Salida desde el Gran Césped de Otahuma Lodge en helicóptero para volar sobre los Alpes de Canterbury, cruzar el desfiladero de Rakaia y luego merendar en un paisaje extraordinario en la cima de la montaña que domina los glaciares y los lagos alpinos.
 Visite la colonia francesa de Akaroa en las cercanías. Aquí, le puede invitar algún viejo Maori a una presentación privada del sitio sagrado de Onuku Marae e iniciar un crucero inolvidable en el puerto volcánico de Akaroa descubriendo los más pequeños y los más raros delfines del mundo, los delfines Hector.
 Salga con un eminente horticultor de la región para una experiencia única que le permitirá descubrir varios jardines cerrados al público en y alrededor de Christchurch, la “ciudad de los jardines”.
 Descubra con Mavis Airey, célebre crítico gastronómico, algunas de las propuestas culinarias más diversas de Canterbury. Estos circuitos se preparan en función de los gustos del cliente y pueden incluir visitas a viñedos, a fabricantes de quesos artesanales, huertos de fruta y de nueces, granjas de avestruces, cultivos de wasabi o incluso colmenares que producen mieles uniflorales.
 Salga a caballo con el centro de equitación de Otahuna siguiendo los principios de la equitación natural, el paseo a caballo sale directamente delante Otahuna Lodge y le llevará a las maravillosas colinas de Port Hills adyacentes a la finca.
 Pase un día de relajación aprovechando los jardines de Otahuna y su valle circundante. Pasee por las tierras del hotel. Pase una hora de regeneración al lado de la piscina o jugando al croquet en el césped. Descubra las espléndidas rutas de la región en una de las Mountain Bike Marin que pone gratis a disposición el hotel o almuerce en uno de los numerosos cafés de la región.
 Mejore su swing. La región de Christchurch tiene un campo de golf maravilloso de 23 agujeros. También le esperan condiciones únicas en campos de golf famosos en el mundo entero entre los que se encuentran Clearwater, Russley y Terrace Downs.