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Hoteles y Restaurantes

Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países.
De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
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Descubrir el mundo

En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
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Ofertas especiales

Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares...
Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.

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A propósito de Relais & Châteaux

Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería.
Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
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Japón

Shirakawa-go & Gokayama


Estos dos pueblos de la región de Chubu, en el centro de Japón, conservan sus excepcionales casas de techos inclinados cubiertos de bálago. Son las reliquias vivientes de una arquitectura concebida para soportar el rigor de los inviernos en la montaña.

Bienvenido al Japón ancestral, el de los pueblos de montaña perdidos en el corazón de los Alpes japoneses. Shirakawa-go y Gokayama se encuentran en la isla de Honshu, al oeste de Tokio, en la zona central de la isla, llamada Chubu. Situados a un centenar de kilómetros al norte de Takayama (la «pequeña Kioto de los Alpes»), estos dos pueblos, bordeados por el río Sho, deben su fama a sus magníficas casas tradicionales con techos triangulares, en las que podían alojarse varias generaciones de la misma familia. Llamadas gassho-zukuri, estas imponentes casas de varios pisos son el producto de la adaptación a un entorno hostil, pues sus techos en pendiente no retienen la nieve. El aislamiento durante los largos meses de invierno llevaron a los habitantes de Shirakawa-go y de Gokayama a convertir la solidaridad en virtud. En el interior de las casas, que hoy siguen habitadas, los ocupantes antiguamente criaban gusanos de seda en el desván y producían pólvora. La tela y la pólvora eran transportadas a espaldas de los hombres a través de las montañas. Los dos pueblos, hoy en día muy turísticos, y sus aldeas dispersas en el fondo del valle han conservado todo su encanto. Algunos gassho-zukuri se han transformado en restaurantes que ofrecen al visitante la ocasión de sumergirse en un Japón insólito y ajeno al paso del tiempo.



Shirakawa-go & Gokayama : Cerca de una propiedad de R&C

la central de reservas (Estados Unidos)

1 800 735 2478

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