Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países. De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.
En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.
Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares... Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.
Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería. Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en el campo
En el corazón del valle de Napa, una de las áreas vinícolas más prestigiosas de Estados Unidos, Meadowood le invita a un itinerario de cata único, acompañado por el profesor de enología de la propiedad, al que le encanta compartir su pasión. Con este guía, los huéspedes podrán ampliar su cultura vinícola y disfrutar del vino de cosecha propia relajadamente en la finca o bien hacen tours privados y degustaciones en bodegas legendarias de la zona. El “Restaurant at Meadowood”, dirigido por el Grand Chef Christopher Kostow, es uno de los mejores de la zona. La oferta de actividades deportivas incluye golf, tenis, senderismo, natación y croquet, la actividad estrella de Meadowood. En los acogedores lodges, habitaciones y suites, con terraza y vistas al campo de golf o a las laderas boscosas, todo se aúna para crear recuerdos imborrables.
En el corazón de los viñedos de cabernet-sauvignon, merlot y chardonnay del Napa Valley, el restaurador francés Claude Rouas ha creado un albergue aislado, discreto y elegante rodeado de olivos que rinden homenaje a su Provenza natal. Hospede-se em uma das muitas mansões espaçosas situadas na encosta da colina com vista para o jardim de esculturas que apresenta mais de cem trabalhos de renomados artistas. Un puñado de casas, con terrazas privadas, en las que los suelos de roble francés envejecido, las pinturas abstractas y las chimeneas le sumergirán en un ambiente de lo más romántico. La cocina de sabor mediterráneo y el spa, que hunde sus raíces en la región, le ofrece tratamientos a base de uvas, otros de olivas, hierbas, flores, lodo y también minerales. Las 15.000 botellas de su bodega le ofrecen inolvidables catas mientras contempla el atardecer.
