L'Hôtel Villa Belrose - Francia, Gassin/Saint-Tropez
Hotel y restaurante a orillas del mar
Colgado de una colina que domina la bahía de Saint-Tropez, el pueblo de Gassin está considerado como uno de los más hermosos de Francia. La Villa Belrose ha heredado una vista maravillosa gracias a sus grandes terrazas y su piscina real que dominan el Golfo de Saint Tropez. La excelencia se halla también en la cocina gastronómica y en su centro de belleza que ofrece tratamientos de alta gama. ¡Se garantiza un servicio discreto y personalizado! ...Si desea más información

La Bonne Etape - Francia, Château-Arnoux
Hotel y restaurante en un pueblo
Sucesivas generaciones de la familia Gleize se ocupan con esmero de esta antigua casa de postas del siglo XVIII. Los balcones sobre los huertos, los jardines enlosados, las contraventanas de color verde almendra son obra de Jany, último vástago de la dinastía. En la cocina se reinventa la tradición de las recetas provenzales de Gabriela, la abuela: acento, raíces y gusto. Lo dulce es objeto de minuciosos ciudados, en homenaje a Pierre, el padre y confitero. Para placer de los chefs, una huerta biológica da lo mejor de la tierra. Más que una buena parada: un viaje de todos los sentidos, una escala natural hacia la felicidad. ...Si desea más información

Le Mas Candille - Francia, Mougins
Hotel y restaurante en el campo
Todavía quedan pequeños paraísos en la tierra que pocos privilegiados tienen la suerte de conocer… Ubicado apaciblemente en una ladera de Cannes, con vistas a las incomparables primeras estribaciones de los Alpes, Le Mas Candille es una de esas joyas raras. Su parque privado, con una arboleda de 4 hectáreas, es el lugar ideal para pasearse, meditar y descansar. Reino de la tranquilidad y el bienestar, este extraordinario hotel invita a los enamorados de “las cosas bellas” a que disfruten cómodamente en su spa Shiseido y sus tres piscinas. Después de la visita al pueblo medieval de Mougins - donde Pablo Picasso vivió los últimos 15 años de su vida - sentirá usted el placer de reencontrar su “remanso de paz” para degustar la sutil y creativa cocina del restaurante “Le Candille”. ...Si desea más información

Le Club de Cavalière & Spa - Francia, Le Lavandou (Cavalière)
Hotel y restaurante a orillas del mar
Muy cerca de Lavandou, una gran casa de estilo toscano frente a un Mediterráneo de ensueño. Rodeado de pinos marítimos, buganvillas y jardines exóticos, el hotel bordeado por una playa privada ofrece habitaciones y suites de gran lujo, y también casas con terraza en la arena, en una promesa de estancia llena de frescor. El restaurante impregnado con sabores de una cocina del sol está abierto a la magnífica bahía de Cavalière. ...Si desea más información

Château de La Chèvre d’Or - Francia, Eze-Village
Hotel y restaurante en un pueblo
Este castillo y su asombrosa vista del Mediterráneo le reservan dulces momentos: brazadas en una piscina romana en armonía con la naturaleza, jardines perfumados, masajes indios, tenis... El placer de perderse por las callejuelas empedradas del pueblo medieval se añade al encanto de las habitaciones, todas diferentes. En cocina, los amantes de los grandes clásicos de la gastronomía francesa o de las especialidades mediterráneas disfrutarán mientras contemplan una vista magnífica desde uno de los 4 restaurantes. ...Si desea más información

L’Oasis - Francia, La Napoule
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en un pueblo
A la sombra de un patio ribeteado de palmeras y flores exóticas, este oasis de sabores es un marco de verdor para la cocina con estrellas de los hermanos Raimbault. Al compás del mercado Forville de Cannes, Stéphane y Antoine reinterpretan una carta a la vez contemporánea, provenzal y asiática: erizos pescados en la zona suflés con limón verde, Sol Levante de pescado crudo. François, el repostero de la familia, ha convertido su famosa “Caravana de postres” en el orgullo de esta división mágica. ...Si desea más información

La Bastide Saint-Antoine - Francia, Grasse
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en el campo
En Grasse, en el corazón de un olivar milenario, una villa fortificada del siglo XVIII, La Bastide Saint-Antoine. Allí le ofrecerán una cocina perfumada, sabrosa y elegante, firmada por Jacques Chibois, un gran chef apasionado por las trufas, el aceite de oliva y las hortalizas. Al menos una vez en la vida, hay que degustar su sorbete de mandarina con mermelada de jazmín. Entre dos zambullidas en el agua turquesa de la piscina y un paseo meditabundo bajo los olivos, es muy grato refugiarse en una habitación de estilo provenzal o de decoración más contemporánea. ...Si desea más información

Château Saint-Martin & Spa - Francia, Vence Cedex
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux y hotel en el campo
Desde las alturas de Vence, entre Niza y Cannnes, el Château Saint-Martin & Spa domina un panorama excepcional de la Costa Azul. Rodeada de 14 hectáres de vegetacion, esta antigua comandancia de los templarios, un lugar cargado de historia donde los Baous se reflejan en la piscina como en un espejo, le ofrece un marco grandioso y sereno, perfecto para estancias íntimas. La cocina gastronómica, elaborada por Yannick Franques, invita a compartir sabrosos momentos y un spa con tratamientos de La Prairie propicia un relax absoluto. En los alrededores hay muchos pueblos que vale la pena visitar, con sus artesanos y galería de arte, sin olvidar la capilla del Rosario, famosa por sus frescos pintados por Henri Matisse. ...Si desea más información

Le Saint-Paul - Francia, Saint-Paul-de-Vence
Hotel y restaurante en un pueblo
Engastado en el relicario de las murallas de Saint Paul, el famoso pueblo de los artistas, el Saint Paul es una joya intimista que cultiva la discreción en un mundo que busca llamar la atención. Alojarse aquí, es reencontrar los fundamentos de la tradicional acogida a la francesa, compuesta de refinamiento y distensión. Con una vista asombrosa, desde la cima medieval, de la llanura circundante y la Costa Azul, es un lugar íntimo, acogedor y gastronómico, en el que los platos netamente provenzales se degustan en un restaurante al aire libre. ...Si desea más información

Le Mas de Pierre - Francia, Saint-Paul-de-Vence
Hotel y restaurante en un parque
En un parque de dos hectáreas con olivos centenarios situado a las puertas de Saint-Paul-de-Vence, Le Mas de Pierre domina colinas y pequeños valles. Las tejas rojas y las piedras blancas de sus pequeñas casas de campo esconden habitaciones y villas provenzales, románticas o coloniales. Nada más franquear la puerta, descubrirá los aparadores, cómodas y veladores hábilmente seleccionados en un anticuario. Por lo que se refiere al restaurante, una carta que constituye una oda a la Provenza, a sus guisantes, sus habas, sus hierbas, sus primeros espárragos. Otros placeres: una piscina musical, un spa y un suntuoso invernadero de orquídeas. ...Si desea más información