Cochin, hoy denominada Kochi, es una de las más antiguas ciudades portuarias de India, también es un lugar histórico relevante. Tiene una gran historia de visitantes que se remonta a 1409, cuando los primeros viajantes chinos llegaban allí. Vasco de Gama alcanzó Cochin en 1498 y el rajah de Cochin lo autorizó a construir la fortaleza Immanuel, primer establecimiento europeo indio. Esto marcó el principio de la saga colonial en la India y la historia de Fort Cochin como ciudad indoeuropea. En los amplios recintos de la fortaleza, los portugueses construyeron casas e iglesias que siguen caracterizando hoy en día la estructura local. Los contornos de la ciudad recuerdan en la fecha a los holandeses que la conquistaron de manos de los portugueses en 1663. Ellos elaboraron la ciudad actual que convirtieron en un cruce comercial entre Europa y China. Durante este periodo Fort Cochin alcanzó la cumbre de su fama y de su reputación. La última fase de la saga colonial se inició cuando los británicos tomaron la ciudad en 1795. Las plantaciones y casas del comercio británico instaladas en Fort Cochin y su estilo de arquitectura indoeuropeo particular se desarrollaron. Hoy en día, Cochin sigue siendo una de las mayores ciudades portuarias históricas del mundo, también constituye el centro de comercio de especias internacional. Pese a todas estas adiciones y cambios modernos, la historia agitada de Fort Cochin sigue presente, dándole un aire de elegancia sosegada reflejo de épocas pasadas.

Las principales atracciones históricas son:
 las redes de pesca chinas
 la iglesia Saint Francis
 el palacio holandés
 la sinagoga judía

Mattancherry, ciudad hermana histórica de Fort Cochin estaba directamente administrada por el Raja, alberga a 14 comunidades distintas con sus propias culturas, creencias religiosas y lenguas, y, consecutivamente, una profusión de iglesias, mezquitas, sinagogas y templos. La más famosa es la comunidad judía de Cochin que estableció un barrio judío próximo a la sinagoga del siglo XVI. En unos 20 años, las antiguas tiendas de especias se convirtieron en el mayor mercado de objetos de arte, curiosidades y antigüedades de India, atrayendo a una muchedumbre de visitantes. Floreció una nueva categoría de establecimientos culturales y comercios de temporada alrededor de este mercado: teatros Kathakali, galerías de arte contemporáneo, comercios y moda, mezcla ecléctica de encanto único. Kochi, también llamada “la reina del mar de Omán”, se construyó en un grupo de islotes en la amplia superficie del “lago Vembanad”, que une el mar y las fabulosas lagunas. Islas pintorescas como Bolgatty, Vypeen, Gundu o Vallarpadam están interconectadas en barco. Vembanad es uno de los mayores lagos de agua dulce de Asia, es un recurso ecológico de primera importancia que dio lugar a la flora, fauna y al estilo de vida de las poblaciones que viven en sus orillas. Los cruceros en hoteles flotantes y paseos en barca a lo largo de los estrechos canales que unen a los numerosos pueblos permiten a los visitantes conocer mejor la vida pueblerina de las poblaciones locales.

No perderse:
 las pintorescas estaciones en las colinas y las plantaciones de té, café, alcornoque y especias.
 una experiencia completa del Kerala con « The Malabar escapes » y su hotel flotante ecológico sobre el lago, así como el bungalow Serenity en una plantación con un elefante.