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Relais & Châteaux es un mundo en sí, un mundo diverso. Un mundo acogedor, amable y gourmet, en el que la exigencia de máxima calidad común a nuestros afiliados se une la pasión por su establecimiento y por el territorio que lo acoge.
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El arte de regalar Relais & Châteaux con nuestros Cheques y Cofres regalo CRÉATION. Para disfrutar de un fi n de semana encantador en un escenario excepcional, de una estancia alejada del mundo o de una cena gastronómica en la mesa de uno de nuestros Grands Chefs, más de 300 establecimientos de Relais & Châteaux acogen a las personas que haya elegido para regalarles una experiencia inolvidable.

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Descubran una auténtica vuelta al mundo, por la colección de Relais & Châteaux. Sea cual sea la ocasión o la duración de su estancia, cada establecimiento le ofrecerá lo mejor de su cultura y su región.
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Vivir una experiencia Relais & Châteaux significa vivir nuevas sensaciones. Cada una de nuestras casas le invita a explorar una variedad incomparable de sensaciones, en la que la belleza del lugar, la calidez de la acogida y la calidad de la cocina se conjugan a la perfección. Aromas y sabores, paisajes y colores hacen que cada estancia se convierta en una vivencia única e intensa.
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Descubran nuestra excelente oferta gastronómica, clásica o contemporánea pero siempre creativa y sorprendente. Una creatividad reconocida en todo el mundo, ya que nuestros Grands Chefs forman parte de la élite de la gastronomía mundial.

Italia

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Descubra
los Routes
du Bonheur de...

Carole Bouquet
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Embajadora Relais & Châteaux 2010
Mi itinerario “pasión” por Toscana

Toscana encarna este refinamiento que siempre me ha seducido. Refinamiento de los palacios, de la gastronomía, de los paisajes… Pertenece a estas tierras que, por su historia, por la generosidad y el talento de los hombres, encarna el arte de vivir con mayúscula. Me gusta perderme por las pequeñas rutas vinícolas en búsqueda de pueblos empinados, me encantan las líneas curvas de sus colinas en las que se alzan cipreses centinelas. Sobre todo, me gusta la serenidad de las mansiones y de los hoteles en los que saben recibirle con tacto y elegancia.

El itinerario que propongo ofrece la quintaesencia de esta atmósfera. Como yo, nunca olvidará Florencia y su profusión artística. Apreciará la infinita diversidad de sus vinos que alaban al terruño. Quedará subyugado por la ingeniosidad constructiva de los pueblos de Asciano, Pienza, San Gimignano. Y por la belleza mágica de Siena. Toscana es un territorio de gracia. Me ha convencido para siempre que la armonía entre el hombre y su entorno ¡es una de las condiciones de la felicidad en esta Tierra!

Para inspirarle, Relais & Châteaux le propone sus Routes du Bonheur: sugerencias de itinerarios que usted puede adaptar a la medida de sus deseos y de las experiencias que desea vivir. Nuestros asesores están a su disposición para personalizar su recorrido y asistirle en sus reservas en nuestros establecimientos.
Ejemplo de estancia de 3 noches, a partir de 660€*
*Precio orientativo mínimo por persona, previa confirmación de disponibilidad, calculado en base a una habitación doble ocupada por dos personas, incluidos el alojamiento, el desayuno y la cena (menú, sin bebidas) en los establecimientos sugeridos en el itinerario.
Las actividades en el establecimiento y en el entorno las debe reservar directamente.

Mi Route du Bonheur
1era etapa: 2 días, una noche

Relais Santa Croce

El estilo de vida de un príncipe florentino
Relais Santa Croce
En el corazón de Florencia, el antiguo palacio Ciofi Jacometti, que se ha restaurado respetando su arquitectura y sus frescos originales, alberga el Relais Santa Croce. Con el encanto de este marco extraordinario, este espacio ideal de calma e intimidad se encuentra a dos pasos de los grandes monumentos de la ciudad. Las magníficas habitaciones y suites, con vistas a los tejados y la Basílica, conjugan muebles de época y diseño contemporáneo, detalles elegantes y acabados suntuosos. El servicio, atento y altamente cualificado, les hará sentirse acogidos en una residencia privada. El restaurante Guelfi e Ghibellini ofrece una carta de temporada, entre tradición e innovación.

Cerca del establecimiento...

Admire los tesoros del Renacimiento (Florencia)

Galería de los Oficios, piazza della Signoria, Palazzo Vecchio, Ponte Vecchio, Duomo, basílica Santa Croce (Panteón de los artistas italianos), galleria dell’Acacademia. Y el barrio de Oltrano, el palazzo Piti, la galería Palatina, los jardines Boboli… Florencia es un florilegio de tesoros artísticos que descubrirá a lo largo de un paseo prodigioso.

Descubra la elegancia italiana, a lo largo de la Via Tornabuoni y en la escuela de la piel (Florencia)

Via Tornabuoni, las tiendas de moda “made in Italy” elevaron la calle al rango de icono del shopping chic. Gucci, Prada, Ugolini, Ferragamo tienen ahí sus escaparates ofreciéndoles lo mejor de sus creaciones. Lindando la basílica Santa Croce, la escuela de la piel perpetúa la exigente tradición de marroquinería florentina. Los alumnos crean modelos a conservar… para la eternidad.

Cene en la Relais & Chateaux Enoteca Pinchiorri

La francesa Annie Féolde, instalada en Florencia se convirtió en uno de los Chef de más renombre de la península. Uniendo cocina italiana y francesa, su mesa de sabores, instalada en un palacio renacentista, hace juego perfecto con los tesoros de la bodega del sumiller Giorgio Pinchiorri.

Relais & Chateaux Enoteca Pinchiorri

Por el camino...

Visite la torre de Montegrossi - kilómetro 62

Pocos kilómetros antes de llegar al pueblo de Gaiole, el vestigio del alto torreón de un castillo del siglo XII está empinado en la cumbre de uno de los más altos cerros de la región del Chianti.
Apreciará sus panoramas excepcionales que, con cielos despejados, alcanzan hasta las torres de Siena…

Deguste los “reserva” de Chianti en las tierras vinícolas Castello di Meleto y Barone Ricasoli

Estos viñedos a visitar sin duda simbolizan la tradición y el refinamiento de los vinos de Chianti. En su cerro, el fantástico castillo de Meleto domina 180 ha. de viñas. La fortaleza Ricasoli dedica varios siglos de experiencia vinícolas en manos de una noble familia Toscana.

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2nda etapa: 1 día, una noche

Hotel Borgo San Felice

La dolce vita en la pintoresca Toscana
Hotel Borgo San Felice
¡Un casco medieval transformado en hotel! Esta es la increíble experiencia que le ofrece el Hotel Borgo San Felice, ubicado en medio de las viñas de Chianti. Una capilla, una bodega excepcional (degustación de vinos y aceite, seminarios enológicos, cursos de cocina), viñas, albergue… más que un hotel, Borgo San Felice es un concepto de lujo único en el mundo, más la tradición gastronómica.

Cerca del establecimiento...

Recorra las carreteras del Chianti – de 15 a 30 km

En coche, descubra el incomparable encanto de las pequeñas carreteras y de los pueblos del viñedo. Castellina, Radda, Badia a Coltibuono…, generalmente empinados a lo alto de hermosos cerros, estos pueblos dorados plantados de viñas, expresan el arte de vivir toscano y una experiencia sin parangón.

Por el camino...

Visite el pueblo de Asciano – kilómetro 32

Pueblo empinado típico, alejado de los grandes circuitos turísticos, Asciano, simboliza la Toscana eterna, sus cerros y sus alineamientos de cipreses. Restos de muralla, une bonita iglesia del siglo XI, es un lugar idóneo para tomar fotos… Asciano es el sitio donde mejor podrá sondear el alma toscana.

Descubra la "Città ideale": Pienza - kilómetro 66

Esta pequeña ciudad de la región de Siena es un ejemplar raro de urbanismo renacentista llevado a su cumbre. “Città ideale” (ciudad ideal) inspirada por el papa Pío II durante el siglo XV, en su pueblo de nacimiento, simboliza una perfección urbana encarnada por el ordenamiento milimetrado de los edificios (Duomos, palacios…) en torno a la piazza Pío II.

Cate los “gran reserva” de los monjes en la hermosa abadía de Monte Oliveto Maggiore - kilómetro 92

Los amantes de arquitectura religiosa no se perderán esta espléndida abadía del siglo XIV escondida entre los cipreses. Punto fuerte del convento, el gran claustro adornado con frescos que relatan la vida de San Benito. Y los aficionados al vino no se olvidarán visitar la bodega, para catar los excelentes reserva producidos por los monjes.

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3ª etapa: 1 día, 1 noche

Relais Borgo Santo Pietro

Un sueño hecho realidad que queremos compartir con nuestros huéspedes
Relais Borgo Santo Pietro
Claus y Jeanette Thottrup vinieron de Dinamarca para sublimar las ruinas de esta antigua abadía del siglo XIII que sirvió antaño como albergue para peregrinos. En unos diez años, han plantado casi 250 000 plantas en los terrenos que rodean la villa. Un remanso de paz oculto en la Toscana al que vengo a menudo.

Cerca del establecimiento...

Relais & Chateaux Arnolfo Ristorante, Colle di Val d’Elsa Siena

En 1982, junto con mi madre, Concetta, y mi hermana, Alessandra, abrimos este restaurante al que más tarde, en 1989, y tras un periodo de aprendizaje entre Saint-Moritz y París, se unió mi hermano Gaetano. El Arnolfo es un restaurante familiar que toma su nombre de un famoso arquitecto y en el que disfrutará de la mejor gastronomía italiana. Gaetano nunca deja de buscar la manera de realzar los productos de la región, provenientes de la agricultura ecológica. Por mi parte, en la cocina de mi hermano soy el director de escena. Me encargo de que sus platos vayan acompañados de los mejores vinos de la Toscana o de cualquier otro sitio.

Arnolfo ristorante

El cristal de Colle di Val d’Elsa

Colle di Val d’Elsa es la capital italiana del cristal, la Bohemia italiana, donde se sigue produciendo el 90% de la producción del país. Todas las piezas de cristal de nuestro servicio de mesa provienen de la manufactura local. En cualquier rincón de nuestro pueblo podrá encontrar grabadores, maestros vidrieros y anticuarios que le mostrarán magníficas piezas de colección. Visite el precioso Museo del Cristal en el que descubrirá su historia desde la Edad Media. Via del Fossi 8, Colle di Val d’Elsa

Los quesos de leche cruda de Guido Pinzani, Volterra

Más de cuarenta años lleva Guido Pinzani produciendo y afinando quesos de leche cruda de oveja. Si no le basta con descubrirlos en la carta del Arnolfo Ristorante, vaya a degustarlos directamente a la antigua quesería artesanal donde los produce, cerca de la Cartuja de Pontignano. Especialmente, tiene un pecorino afinado que es absolutamente delicioso. 52 per Casole d’Elsa, Volterra

Por el camino...

Festival de fotografía, Massa Marittima

Con exposiciones, proyecciones, talleres, concursos y encuentros con fotógrafos, el festival de Toscana Foto se ha convertido en veinte años en uno de los acontecimientos más importantes del mundo de la fotografía en Italia. Durante el mes de julio, el festival toma Massa Marittima, una magnífica ciudad medieval situada a 400 metros de altura, conocida por su cúpula y sus tejidos antiguos.

Toscana Foto Festival

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