Hoteles y Restaurantes

Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los 500 mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos presentes en 60 países.
De los viñedos de Napa Valley hasta las playas de Bali, de los olivos de la Provenza a las reservas de Sudáfrica, Relais & Châteaux reúne las etapas del itinerario más bello para descubrir cada región y cada país.

Descubrir el mundo

En nuestros establecimientos, cada anfitrión quiere compartir su vínculo con una cultura, con una región. Después de haber pasado en ocasiones una vida entera asimilando la historia y el espíritu del lugar, le transmiten con pasión la esencia de su personalidad y sus raíces.

Nuestras estancias

Lugares de ensueño para pasar un fin de semana romántico o celebrar los momentos más importantes de la vida: cumpleaños, aniversarios, lunas de miel, reuniones familiares...
Gracias a la magia de nuestras casas, las más bellas ocasiones para reunirse se transforman en recuerdos inolvidables.

A propósito de Relais & Châteaux

Relais & Châteaux, creada hace mâs de cincuenta años por la unión de grandes hosteleros y chefs de cocina, se impone como una referencia de excelencia en los sectores de la restauración y la hostelería.
Con las experiencias y el viaje a través de los sentidos que le ofrecemos en nuestros establecimientos presentes en todo el mundo, le invitamos a redescubrir y redefinir un Estilo de vida particular.
Descubra Relais & Châteaux

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Miembro de R&C
desde 1984

Restaurant Enoteca Pinchiorri
Restaurante de un Grand Chef Relais & Châteaux en una ciudad

Via Ghibellina, 87
I-50122 Florencia (Toscana)
Italia
Tel.: : + 39 055 24 27 77
Fax: : + 39 055 24 49 83

E-mail : enoteca@relaischateaux.com
Propietarios: Giorgio Pinchiorri y Annie Féolde
Maître de Maison: Alessandro Tomberli
Grand Chef Relais & Châteaux: Annie Féolde

Descanso semanal: Domingo y lunes, pranzo: mediante reserva
Descanso anual: En agosto, Navidades y 1° de enero.

Único en el mundo : la bodega de vinos de Giorgio: 120.000 botellas y más de 4.000 referencias diferentes.

CHEQUES REGALO

Otra manera de agradar, Regale un cheque regalo válido en Restaurant Enoteca Pinchiorri

Francesa de origen e italiana de corazón, Annie Féolde reúne ambas culturas en su mesa. Ligada al sumiller Giorgio Pinchiorri, cocina pequeños “pinchos” para acompañar los grandes vinos y se convertirá en una de las más reputadas chefs de Italia. En un palacio renacentista, su cocina justa y gastronómica desempeña ahora el papel principal. Aquí los espaguetis «i pici con le briciole» están hechos a mano, como en casa de los campesinos toscanos de antaño. Sin que falten los guiños a un modernismo necesario, bienvenido en Italia como en todo el mundo.

Niños bienvenidos


Annie Féolde
Annie Féolde
Grand Chef Relais & Chateaux

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