Ostergrüße aus dem Restaurant Rosengarten - on 5 April 2012
An dieser Stelle möchte ich mich bei all unsere Gästen, Freunden und LeserInnen dieses Blogs für die tolle Saison bedanken, und Ihnen im Namen meines ganzen Teams ein frohes Osterfest wünschen! Unser Gourmet-Ostertip aus dem Kochbuch ‘AROMA UND TEXTUR’: Gefüllte Milchkitzkeule mit frischem Pfeffer geschmort - In Amontillado karamellisierter junger Knoblauch » Rezept zum Downloaden [...]

Ostermenü 2012 im Relais & Châteaux Rosengarten - on 22 Mar 2012
Wir laden Sie herzlich ein, sich zu den Osterfeiertagen vom 6. bis 8. April 2012 im Restaurant Rosengarten kulinarisch verwöhnen zu lassen. Unser Ostermenü LANGOSTINO in Texturen, Blumenkohl MASCARPONE RAVIOLI grüner Spargel, Kaviar-Ei SUPRÊME VOM WILDSTEINBUTT [BRETAGNE] Meerträubchen, schwarzer Knoblauch TIROLER MILCHKITZ geschmort & gebacken, Artischocken K?"SE vom Sundgauer Käs Kaller, Bernard Antony MOCCA Tamarillo, [...]

S.Pellegrino Kulinarische Auslese zeichnet Simon Taxacher aus - on 7 Feb 2012
Die führenden Köpfe der gehobenen Gastronomie im deutschsprachigen Raum trafen sich gestern in München, um die 13. Ausgabe des renommierten Restaurant-Führers S.Pellegrino Kulinarische Auslese zu präsentieren. Im Rahmen der glamourösen Veranstaltung wurden auch heuer wieder die besten Restaurants und Köche aus Österreich und Deutschland ausgezeichnet. Hier sehen Sie die ersten Bilder der feierlichen Veranstaltung: Im [...]

Auftaktveranstaltung Relais & Châteaux Gourmetfestival 2012 - on 17 Jan 2012
Zum Auftakt: Simon Taxacher kochte mit Heinz Reitbauer im Steirereck in Wien Spektakuläre Gourmet-Erlebnisse in nicht weniger als 19 führenden Hotels und Restaurants, ein ganzes Jahr der ungewöhnlichen kulinarischen Genüsse ?" das verspricht das Relais & Châteaux Gourmetfestival 2012. Die Mitglieder in Österreich, Nord- und Osteuropa laden erstmals zu einer Eventreihe, an der Relais & [...]

Hahnenkammrennen 2012 in Kitzbühel - on 17 Jan 2012
Vom 20. bis 22. Jänner 2012 finden in Kitzbühel wieder die legendären Rennen am Hahnenkamm statt. Super G, die spektakulärste Abfahrt der Welt am Hahnenkamm und der schwierige Slalom am Ganslernhang bilden das Rennprogramm für die Skiherren. Fernab der Piste werden in Kitzbühel und Umgebung wieder glamouröse Partys gefeiert. Das Programm: DIENSTAG, 17. Jänner 2012 [...]

Relais & Châteaux Gourmetfestival 2012 - on 12 Jan 2012
Simon Taxacher vom Hotel Restaurant Spa Rosengarten kocht mit Heinz Reitbauer im Steiereck in Wien Heinz Reitbauer war der erste Grand Chef Relais & Châteaux in Österreich und steht für zeitgemäße Neuinterpretation der österreichischen Küche. Er lädt zum Auftakt des Gourmetfestivals 2012 Simon Taxacher zu sich nach Wien ein. Seit 2011 ist auch dieser Grand [...]

10. Valartis Bank Snow Polo World Cup - on 10 Jan 2012
Kitzbühel begrüßt das neue Jahr mit Wintersport der Sonderklasse. Bereits zum 10. Mal steigt vom 13. bis 15. Jänner 2012 der Valartis Bank Snow Polo World Cup vor den Toren der Gamsstadt. Der Event gilt als weltgrößtes Polo-Turnier auf Schnee und brilliert durch actiongeladenen Pferdesport und edles Ambiente. Genießen Sie die Eröffnung in der Kitzbüheler [...]