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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
Fermer fermer
Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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Grand Hôtel du Lion d’Or
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einer Stadt
Im Herzen der Stadt Romorantin, der Hauptstadt der Sologne, die Leonardo da Vinci veranlasste nach Frankreich zu kommen, komponiert Grand Chef Didier Clément mit großer Kreativität neue natürliche Aromen in einer Residenz im Renaissancestil. Seine Autorenküche verwendet längst vergessene Produkte wie Angelika, Holunderblüten oder Paradieskörner, die Ihren Gaumen erfreuen werden. Sein weißer Spargel und saisonale Wildgerichte sowie köstliche Desserts, begleitet von den besten Loire-Weinen, sprechen alle Sinne an. ...Mehr Infos
Frankreich, Romorantin-Lanthenay

Domaine des Hauts de Loire
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Park
An der Weinstraße und inmitten der Loire-Schlösser liegt ein 1860 erbautes Jagdschloss. Im Grünen und umgeben von Teichen, die die Heimat vieler Vögel sind, heißt dieses historische Gebäude mit efeuumrankten Mauern Ruhe suchende Naturliebhaber willkommen. Der behagliche Komfort der Zimmer verspricht Ihnen zauberhafte Träume. Grand Chef Rémy Giraud beschreibt seine Küche als neu interpretiert und leicht. Auf dem Menü: Alse aus der Loire, Petersilien-Mousse, Spargel von Monsieur Marpault und Erdbeeren „Mariguette“ mit Hibiskus. Dazu ausgezeichnete Weine, unter anderem die wunderbaren Weißweine der Loire – Vouvray, Montlouis oder Touraine. ...Mehr Infos
Frankreich, Onzain