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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
 
 
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

Hotels und Gourmet Restaurants

Hotel / Restaurant suchen Schweiz - Lausanne


Suchen > Schweiz > hotel Lausanne


L’Ermitage de Bernard Ravet
Grands Chefs Restaurant und Hotel in einem Dorf
Bernard, Ruth, Nathalie, Guy: wenn Sie im Hause der Familie Ravet weilen, lernen Sie schnell die Vornamen der einzelnen Familienmitglieder, weil Sie sich hier bestens aufgehoben fühlen. Die Ravets stehen für außerordentliche Gastfreundschaft und eine seltene Gabe für die Erzeugung von Gutem und Schönem. In der Küche vollbringen die Küchenchefs Bernard und Guy Ravet, Vater und Sohn, ihre Wunder. Das L’Ermitage, ein Winzerhaus im Grünen aus dem 16. Jahrhundert, steht unter Denkmalschutz und in der „Boutique“ wählen Ruth und Nathalie, bekannte Sommelières, für Sie die besten lokalen Spezialitäten aus. ...Mehr Infos
Schweiz, Vufflens-le-Château

Restaurant Le Cerf
Grands Chefs Restaurant in einem Dorf
Carlo Crisci zelebriert Freude in seiner Küche. Die Passion des Küchenchefs für das Innovative motiviert ihn, um unermüdlich alles zu erkunden, was seine Fantasie beflügelt. Wilde Kräuter, fremde Gewürze oder Molekularküche haben ihn inspiriert, ohne dabei den Respekt für die Produkte aufzugeben. In den 30 Jahren, in denen er im Cerf ist, hat er die klassischen Grundlagen seiner Küche immer wieder neu interpretiert. Sein Sinn für Ästhetik und Grafik findet sich auch im Porzellan des Hauses wieder, das in Zusammenarbeit mit Kunsthandwerkern gestaltet wurde. Seine Kompositionen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide. ...Mehr Infos
Schweiz, Cossonay-Ville

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Georges Wenger

Stéphane Décotterd

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Bernard et Guy Ravet

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Philippe Chevrier et Damien Coche

Reto Lampart

Dario Cadonau

Thomas Byrne et Gilles Dupont