Hotels & Restaurants

Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.

Die Welt entdecken

In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen.
Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.

Spezialangebote

Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern...
Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.

Über Relais & Châteaux

Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie.
Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Relais & Chàteaux entdecken

Hotels und Gourmet Restaurants

Hotel / Restaurant suchen - Schweiz - Crissier


Suchen > Schweiz > hotel Crissier


Restaurant P. Rochat
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einem Dorf
Im ehemaligen Rathaus von Crissier steht Philippe Rochat am Herd. Der Küchenchef setzt eine Philosophie um, die sowohl von Girardet als auch von Bocuse beeinflusst wurde: „Man braucht nicht mehr Zutaten, um ein Produkt zu veredeln; es reichen drei Aromen pro Teller.“ Mit diesem Dreisatz hat er eine individuelle Küche kreiert, die von Aromen aus der ganzen Welt geprägt wird, wie etwa die „schottischen Langustinen in feinem Tempura mit Madras-Curry und Gemüse-Chutney“ oder „Seezunge der Vendée mit Karottensaft und Zitrone“. Hier ist alles Mathematik, jeder Teller ist eine Reise. ...Mehr Infos
Schweiz, Crissier

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Spa / Thalassotherapie - Schweiz - Crissier

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