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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

Hotels und Gourmet Restaurants

Hotel / Restaurant suchen Savoyen Mont Blanc - Savoie


Suchen > Savoyen Mont Blanc > hotel Savoie


Ombremont
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel an einem See
Jean-Pierre Jacob liebt Gedichte und hat seinem Restaurant deshalb den Namen des bekanntesten von Rimbaud gegeben: Das trunkene Schiff. Wie der visionäre Dichter, setzt dieser Küchenchef Farben und Bilder kühn ein und macht aus jedem Gericht ein sensorisches Erlebnis. Der majestätische Blick auf den See Bourget, den größten Natursee Frankreichs, könnte fast dazu verleiten, Alexandriner zu verfassen. ...Mehr Infos
Frankreich, Le Bourget-du-Lac

Le Grand Cœur & Spa
Hotel und Restaurant in den Bergen
Inmitten von Méribel, am Fuße der Skipisten, versteckt dieses typische Chalet der Savoie sein „großes Herz“ nicht. Nutzen Sie den direkten Zugang zu 600 km Skipisten im Skigebiet Trois Vallées. Nach dem Skifahren können Sie Ihren Muskelkater im therapeutischen Spa behandeln und die fürstlichen Zimmer, die Pianobar und das Restaurant genießen. ...Mehr Infos
Frankreich, Méribel

Hôtel Le Chabichou Restaurants & Spa
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und hotel in den Bergen
Das makellose Weiß der Fassaden scheint mit dem Weiß des Schnees zu konkurrieren. Die traditionelle Einrichtung dieses Chalet in Savoyen direkt an den Pisten strahlt eine diskrete Eleganz aus und jeder Gast genießt die warmherzige Gastfreundschaft einer Familie, die Ihren Beruf mit großer Leidenschaft ausübt. Der große Spa lädt Sie zu einer Reise der Sinne ein. Das Chabichou bietet Ihnen jedoch vor allem die außergewöhnliche Gelegenheit, die raffinierte und feine Küche der Grands Chefs Michel Rochedy und Stéphane Buron zu genießen. Sie lässt so edle Produkte wie Bresse-Tauben oder blauen Hummer zu Ehren kommen und spielt auf bewundernswerte Weise mit der Mischung von Geschmacksrichtungen, wie beispielsweise karamellisierte Spanferkelbrust mit Eisenkraut und geschmorter Schweinebacke mit cremiger Trüffel-Polenta. ...Mehr Infos
Frankreich, Courchevel 1850

Hôtel Le Savoie & Spa
Hotel und Restaurant in den Bergen
Seit 1937 und nunmehr in vierter Generation begrüßt dieses Chalet direkt am Fuße der Berge und ideal im Zentrum des Skiorts gelegen Skifahrer in einer herzlichen und intimen Atmosphäre. In den großen und eleganten Zimmern erwartet Sie behaglicher Komfort, in der „Schatzkammer“ warten viele Spiele auf die kleinen Gäste, und ein Spa aus naturbelassenen Steinen und unbehandeltem Holz bietet Behandlungen und Augenblicke der Entspannung. Lassen Sie einen sportlichen Tag im Freien im herrlichen Skigebiet „Espace Killy“ mit einem guten Wein in der zwanglosen Atmosphäre der Weinbar oder mit den köstlichen Angeboten des Restaurants, das eine feine Küche mit lokalen Erzeugnissen und den großen Klassikern bietet, ausklingen. Den krönenden Abschluss bildet ein wirklich unvergleichlicher Blick von der Terrasse und der Veranda auf die Olympiapiste von Bellevarde. ...Mehr Infos
Frankreich, Val d'Isère

Restaurant Jean Sulpice
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in den Bergen
Das Jean Sulpice liegt mitten im herrlichen Skigebiet Trois Vallées in Val Thorens. Sportliche Gäste können also auf Skiern von Méribel, Courchevel oder Les Ménuires aus zum Restaurant gelangen und den wundervollen Panoramablick auf die umliegenden Gipfel genießen. Grand Chef Jean Sulpice, selbst passionierter Skifahrer und Liebhaber der Berge, zelebriert die Berge mit seiner Küche, die ihre Inspiration unmittelbar in der Landschaft der Umgebung findet. Mit ihm und seiner Frau Magali, einer Sommeliere, arbeitet ein Team mit viel Enthusiasmus daran, die Aromen der Alpen und regionale Erzeugnisse zu verfeinern , etwa mit einem Beaufort-Mousse mit Bergkräutern und Bergblumen, mit Kastanien in einer Parmesan-Samtsauce und Trüffelraspeln oder mit dem Berghonig, der den Apfel mit Antesite-Note in einer Baiserhülle begleitet. Jean Sulpice bringt auch typische alpine Pflanzen, insbesondere wilden Sauerklee, auch Oxalis genannt, unserem heutigen Geschmack nahe. ...Mehr Infos
Frankreich, Val Thorens