La Cabro d’Or
Hotel und Restaurant auf dem Land
La Cabro d’Or, ländlicher Halt am Weg nach Oustau de Baumanière, ist eine ungezwungene Hymne an die Natur. Die Zimmer und Suiten haben Ausblick auf einen außergewöhnlich schönen Garten. Umgeben von Grün und kristallinem Kalkgestein sowie dem silbrig glänzenden Wogen der Olivenbäume vermischt die entschieden mediterrane Küche brillant die feinen Aromen des Umlandes und verfeinert die Ernte des Gärtners. ...Mehr Infos
Frankreich, Les-Baux-de-Provence

Villa Gallici
Hotel und Restaurant in einer Stadt
Ein Licht wie auf den Gemälden Cézannes, Zypressen im florentinischen Garten, die sich auf der Oberfläche des Pools dieser Bastide über Aix spiegeln. Geschmackvolle, nach Lavendel duftende Zimmer mit Terrasse oder eigenem Garten und Frühstück unter den Platanen, untermalt vom Zirpen der Zikaden. Traditionelle provençalische Küche, deren Aromen Sie schätzen werden. Weine aus Aix, Bordeaux und der Bourgogne. ...Mehr Infos
Frankreich, Aix-en-Provence

Abbaye de Sainte Croix
Hotel und Restaurant auf dem Land
Sie werden dem besonderen Reiz der romanischen Architektur dieser ehemaligen Abtei aus dem 12. Jahrhundert, ihrer ineinander übergehenden gewölbten Salons und ihrer Kapelle rasch erliegen. Zimmer und Suiten gestaltet im Stil der Region in ehemaligen Mönchszellen. Die Gärten sind erfüllt von Lavendel- und Rosmarinduft. Das Panoramarestaurant bietet eine aromatische provençalische Küche. Ausgezeichnete Weine der Region. ...Mehr Infos
Frankreich, Salon-de-Provence

Oustau de Baumanière
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel auf dem Land
Baumanière ist einer dieser seltenen Orte, an denen Tradition und Moderne ein harmonisches Ganzes bilden. Legendäre Gastlichkeit und helle Zimmer lassen den Gast in die einzigartige Landschaft der Alpilles eintauchen. Jean-André Charial ist ein Poet im Land der Baux, der stets nach höchster Perfektion strebt. Der «œuf de poule au fumet de truffes noires» gesellt sich hier zu den neuen Klassikern. Außerordentlicher Keller. ...Mehr Infos
Frankreich, Les-Baux-de-Provence

Le Petit Nice-Passédat
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel am Meer
Von den Frauen der Familie, die er als Kind beobachtete bis hin zu den großen Küchenchefs, bei denen er sein Handwerk gelernt hat, ergibt sich die Gewissheit, dass Gérald Passédat die Küche des Südens zelebriert. Ein absolutes Must, die Bouillabaisse, leicht zephirisch, ohne Fett, die das Gefühl vermittelt, das Beste der Meeresprodukte zu genießen! Die blau durchfluteten Zimmer verstärken die jodhaltige Magie des Meeres! ...Mehr Infos
Frankreich, Marseille