Mörwald «Kloster Und»
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux auf dem Land
Nur eine Stunde von Wien entfernt, ist Krems an der Donau eine historische Stadt am Kreuzungspunkt der alten Straßen, die Alpen, Karpaten und Sudeten miteinander verbanden. Inmitten gotischer und barocker Gebäude liegt ein ehemaliges, 400 Jahre altes Kapuzinerkloster. Grand Chef Toni Mörwald komponiert hier ästhetische und innovative Kreationen, zu genießen im Restaurant, im Kirchenschiff, im Arkadenhof mit Kreuzgang und Brunnen oder als Chef’s Dinner am Küchentisch. In Mörwalds Ess. Bar im Kloster UND wird die kulinarische Zukunft gestaltet, mit den besten Zutaten aus Region und jedenfalls einer kräftigen Prise Inspiration. Die Snacks der kreativen Haute Cuisine und passende Weine werden an der Bar des Restaurants serviert. ...Mehr Infos
Österreich, Krems

Hotel Schloss Dürnstein
Hotel und Restaurant an einem Fluss
Ein Tisch unter Bäumen und als Hintergrund eine atemberaubende Landschaft: Schloss Dürnstein ist in erster Linie das Versprechen unvergesslicher Diners auf der schönsten Terrasse über der Donau. Wenn Sie an eine Walzermelodie denken, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass diese aus dem Meisterwerk von Johann Strauss, „An der schönen blauen Donau“, stammt. Dieser Titel kann passender nicht sein. In diesem Schloss aus dem 17. Jahrhundert mit seiner fürstlichen Dekoration braucht der Gast nicht auf Sauna, Frei - und Hallenbad zu verzichten. ...Mehr Infos
Österreich, Dürnstein

Hanner
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land
Im malerischen Wienerwald, eine halbe Stunde von Wien entfernt, befindet sich dieses sorgfältig renovierte und neu gestaltete Haus aus den 30er Jahren. Eine Stein, Glas und lokale Hölzer nutzende Architektur bietet Raum und Ruhe zum Träumen und Denken. Oder zur Betrachtung der von Inhaber und Grand Chef Heinz Hanner sorgfältig ausgewählten Kunstgegenstände. Dieser Liebhaber zeitgenössischer Kunst gehört mit seinen Kreationen zur kulinarischen Avant-Garde. Seine Entenstopfleber auf Rote Bete ist einfach köstlich. Die Dekoration der Zimmer ist genauso modern wie die Küche. ...Mehr Infos
Österreich, Mayerling