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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
 
 
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

Hotels und Gourmet Restaurants

Hotel / Restaurant suchen Normandie und Pas de Calais - Rouen


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Manoir des Saules
Hotel und Restaurant in einem Dorf
Zunächst eine Auberge, dann eine Zeitlang Feinkostladen und anschließend Metzgerei. Dieses alte normannische Landhaus hat bereits mehrere Leben hinter sich. Im kleinen Dorf Saussaye ist das Manoir des Saules mit seinem Fachwerk und Türmen heute ein Haus voller Romantik. Die Zimmer haben einen Balkon, der sich zu dem sehr gepflegten Garten hin öffnet und an den Winterabenden können Sie am Kamin verweilen. Flanieren Sie unter Weiden und bewundern Sie die Vintage-Kollektion von Minibars. Eine Stunde von Trouville, Honfleur und dem Garten von Monet entfernt, ist dies der ideale Ausgangspunkt, um Rouen zu erkunden und die Schleifen der Seine zu entdecken. ...Mehr Infos
Frankreich, La Saussaye

Restaurant Gill
Grands Chefs Restaurant in einer Stadt
Küchenchef Gilles Tournadre, ein wahrer Normanne, der seine Heimat liebt, geht keine Kompromisse ein. Er kennt alle kulinarischen Geheimnisse der Normandie. Am Ufer der Seine, in der Nähe der von Monet gemalten Kathedrale, veredelt er mit seinem fortschrittlichen Ansatz das Lokale durch eine persönliche Note. Schon immer gelang es ihm das Rezept der „traditionellen Blutente“ und der Rouener Taube anzupassen. Hier werden die großen Klassiker auf eine köstliche Art und Weise neu interpretiert. Als eifriger Verfechter qualitativ hochwertiger, lokaler Produkte zieht er stets einen frischen Fisch vom kleinen Anglerboot einem exotischen Fisch aus Übersee vor. ...Mehr Infos
Frankreich, Rouen