Restaurant Auberge de l'Ile
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt
Die Ile Barbe: Ein kleines grünes Paradies inmitten der Saône, deren Unabhängigkeit der französische Schriftsteller und Unterhaltungskünstler Félix Benoît 1977 erklärte, wobei er sich selbst zum Gouverneur des neuen Hoheitsgebietes proklamierte. Als bekannter Feinschmecker hätte er sicherlich die Küche von Jean-Christophe Ansanay-Alex geschätzt, der hier eines der besten Lyoner Restaurants führt, mit gradlinigen, feinen Rezepten, wie etwa Wolfsbarsch in Butternut-Kürbis mit Kastanienmilch und weißem Trüffelöl. Der neue Gouverneur der Insel ist er… ...Mehr Infos
Frankreich, Lyon

Restaurant Pierre Orsi
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt
Kann man Lyon besuchen, ohne bei Geneviève und Pierre Orsi einzukehren? Das ganze Jahr über bietet dieses „kleine Haus“ einen heiligen Kult mit edlen Produkten: Entenleberravioli, Hummer, Täubchen und Kalbsbries…Die großen Klassiker der gutbürgerlichen Küche werden dekliniert oder neu interpretiert. Für diesen großen Küchenchef entfaltet sich jedes Aroma wie eine Blume, die man mit allen Sinnen genießt und die man als strahlende Erinnerung an ein schönes Haus, im Herzen der Stadt, mitnimmt… ...Mehr Infos
Frankreich, Lyon

Villa Florentine
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einer Stadt
Sie denken, dass Sie in Lyon sind, scheinen aber in Florenz zu sein. Die ockerfarbenen Mauern, die künstlerische Dekoration, ein Hauch von Farniente am Pool... Es besteht kein Zweifel, dass muss Italien sein... Der Grund für diesen Anachronismus? Florenz und Lyon sind seit der Renaissance und der Hochzeit von Henri IV und Maria de Medicis engstens miteinander verbunden. Die Villa Florentine war Zeuge dieses goldenen Zeitalters. Ein romantisches Haus, ideal, um sich von der Hektik von Lyon etwas abzusondern, oben auf einem Hügel, beim Diner im „Terrasses de Lyon“ mit Blick auf die Lichter der Stadt. ...Mehr Infos
Frankreich, Lyon