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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

Hotels und Gourmet Restaurants

Hotel / Restaurant suchen Italien - Milano


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Dal Pescatore Santini
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux auf dem Land
Als die Großeltern von Antonio Santini 1926 das Pescatore eröffneten, war es nur ein kleiner Familiengasthof. Heute ist hier eines der bekanntesten italienischen Restaurants. Zwischen Cremona und Mantova, im Naturpark Oglio, teilen sich die Mitglieder der Familie die Aufgaben. Am Herd, Nadia und Giovanni, die eine nostalgische und großzügige Küche zelebrieren: Froschschenkel gratiniert mit feinen Kräutern, Hecht in Olivenöl aus Umbrien, Petersilie, Anchovis und Kapern und die berühmten Tortelli di Zucca mit Ziegenkäse, Ricotta und weißen Alba-Trüffeln, die seit drei Generationen zubereitet werden. Im Restaurant sorgen Antonio, Alberto und Valentina für eine gastliche Atmosphäre und stellen Ihnen ihre besten Flaschen – Grands Crus aus Frankreich und Italien – vor. ...Mehr Infos
Italien, Canneto S/O (Mantova)

Château Monfort
Hotel und Restaurant in einer Stadt
Im Herzen Mailands liegt dieses ganz besondere Hotel, dessen originalgetreu und ansprechend restaurierten Räume den Zauber des herrschaftlichen Jugendstil-Gebäudes, das Anfang des 20. Jahrhunderts gebaut wurde, wieder zum Leben erwecken. Inspiriert von der Welt der Märchen und der Opern ist das Château Monfort ein bezaubernder Ort, an dem sich Traum und Realität in einer Atmosphäre mit viel Retro-Chic treffen. Dieses urbane Château glänzt durch seine märchenhafte Einrichtung: Wände in Pastellfarben mit Blumen und Schmetterlingen, Mosaikfußböden, Spiegel und fürstliche Alkoven. Die Atmosphäre im Hotel ist romantisch und geschmackvoll, insbesondere im glanzvollen Restaurant Rubacuori, einem echten Herzensbrecher, und im Sala del Dolce Risveglio, wo dank des wunderbaren Frühstücks selbst das Aufwachen eine Freude ist. Um Mitternacht ist die Lounge Bar Mezzanotte mit den antiken Möbeln der ideale Ort, um sich zu entspannen oder sich von sanften Düften entführen zu lassen. ...Mehr Infos
Italien, Milano

Il Luogo di Aimo e Nadia
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt
Das vor mehr als 50 Jahren von den Lebens- und Arbeitsgefährten Aimo und Nadia eröffnete Il Luogo di Aimo e Nadia ist heute berühmt für seine Küche und den Ort selbst, wegen des standortbezogenen Kunst- und Architekturprojekts Installation District (Gegend) von Paolo Ferrari, sowie der Performances, die Spitzengastronomie mit Theater und Kunst verbinden. Stéphanie, die Tochter von Aimo und Nadia, leitet heute das Il Luogo neben den Grands Chefs Fabio Pisani und Alessandro Negrini, die eine erneuerte Küche präsentieren: Ihr Stil ist auch bei einfachsten Gerichten von unglaublichen Aromen geprägt, dank der großen Sorgfalt, mit der die Zutaten vor Ort ausgesucht werden. Bei der Zusammenstellung der Gerichte werden überlieferte und zeitgenössische Techniken miteinander verbunden, um damit die spezifischen Merkmale des komplexen und vielfältigen kulinarischen Erbes sowie der italienischen Kultur und Natur besser auszudrücken. ...Mehr Infos
Italien, Milano

Hotel mit Charme Alba

Luxushotel Napoli

Schloss Hotel Genova

Hotel Reservierung Firenze

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Übernachtung Brescia

Wochenende Cortina d'ampezzo

Luxus Wochenende Bolzano

Gourmet Restaurant Florenz

Luxusreisen Venedig

Schlosshotel Spoleto

Wochenende mit Charme Cortona

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Gourmetreisen Catania

Hotel mit Charme Verona

Luxushotel Capri

Schloss Hotel Orta

Hotel Reservierung Milano

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Übernachtung Aosta

Wochenende Cuneo

Luxus Wochenende Pisa

Gourmet Restaurant Bergamo

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Hotel mit Charme Sarntal / sarentino

Luxushotel Cervere

Schloss Hotel Rom

Hotel Reservierung Soriso

luxus Hotel Florenz

Übernachtung Gardone riviera

Wochenende San cassiano in badia (bz), dolomiti

Luxus Wochenende Cortona (arezzo)

Gourmet Restaurant Canneto s/o (mantova)

Luxusreisen Orta san giulio

Schlosshotel Montemerano

Wochenende mit Charme San giustino valdarno

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Gourmetreisen Chiusdino

Hotel mit Charme Norcia

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Hotel Reservierung Erbusco

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Wochenende Pedemonte, verona

Luxus Wochenende Cogne

Gourmet Restaurant San pantaleo - olbia

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Schlosshotel Merano

Wochenende mit Charme Sorrento (na)

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Gourmetreisen Milano

Hotel mit Charme Taormina

Luxushotel Perugia

Schloss Hotel Breuil-cervinia

Hotel Reservierung Casamicciola terme - ischia island

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Wochenende Rome

Luxus Wochenende Montignoso

Gourmet Restaurant Ortisei/val gardena, dolomiti

Luxusreisen Punta ala, grosseto

Schlosshotel Colle di val d’elsa siena

Wochenende mit Charme Santo stefano belbo

Exclusivwochendende Garlenda

Gourmetreisen Reggiolo

Hotel mit Charme S. agata sui due golfi

Luxushotel Venezia

Hotel mit Charme Rome

Luxushotel Emilia-romagna

Schloss Hotel Friuli venezia giulia

Hotel Reservierung Piedmont

luxus Hotel Veneto ( venicecountry )

Übernachtung Bolzano

Wochenende Toscana

Luxus Wochenende Valle d’aosta

Gourmet Restaurant Veneto

Luxusreisen Alto adige

Schlosshotel Piemonte

Wochenende mit Charme Campania

Exclusivwochendende Lombardia

Gourmetreisen Umbria

Hotel mit Charme Lazio

Luxushotel Sicilia

Schloss Hotel Liguria

 

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Spa / Thalassotherapie - Italien

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Golf Arrangement - Italien

 

Norbert Niederkofler

Luisa Marelli Valazza

Nadia et Giovanni Santini

Annie Féolde, Italo Bassi et Riccardo Monco

Alfonso et Ernesto Iaccarino

Enrico & Roberto Cerea

Giovanni D'Amato

Gaetano Trovato

Antonino Cannavacciuolo

Gian Piero Vivalda

Alessandro Negrini & Fabio Pisani

Emanuele Scarello

Valeria Piccini

Nino Di Costanzo