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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

Hotels und Gourmet Restaurants

Hotel / Restaurant suchen Italien - Milano


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Dal Pescatore Santini
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux auf dem Land
Als die Großeltern von Antonio Santini 1926 das Pescatore eröffneten, war es nur ein kleiner Familiengasthof. Heute ist hier eines der bekanntesten italienischen Restaurants. Zwischen Cremona und Mantova, im Naturpark Oglio, teilen sich die Mitglieder der Familie die Aufgaben. Am Herd, Nadia und Giovanni, die eine nostalgische und großzügige Küche zelebrieren: Froschschenkel gratiniert mit feinen Kräutern, Hecht in Olivenöl aus Umbrien, Petersilie, Anchovis und Kapern und die berühmten Tortelli di Zucca mit Ziegenkäse, Ricotta und weißen Alba-Trüffeln, die seit drei Generationen zubereitet werden. Im Restaurant sorgen Antonio, Alberto und Valentina für eine gastliche Atmosphäre und stellen Ihnen ihre besten Flaschen – Grands Crus aus Frankreich und Italien – vor. ...Mehr Infos
Italien, Canneto S/O (Mantova)

Château Monfort
Hotel und Restaurant in einer Stadt
Im Herzen Mailands liegt dieses ganz besondere Hotel, dessen originalgetreu und ansprechend restaurierten Räume den Zauber des herrschaftlichen Jugendstil-Gebäudes, das Anfang des 20. Jahrhunderts gebaut wurde, wieder zum Leben erwecken. Inspiriert von der Welt der Märchen und der Opern ist das Château Monfort ein bezaubernder Ort, an dem sich Traum und Realität in einer Atmosphäre mit viel Retro-Chic treffen. Dieses urbane Château glänzt durch seine märchenhafte Einrichtung: Wände in Pastellfarben mit Blumen und Schmetterlingen, Mosaikfußböden, Spiegel und fürstliche Alkoven. Die Atmosphäre im Hotel ist romantisch und geschmackvoll, insbesondere im glanzvollen Restaurant Rubacuori, einem echten Herzensbrecher, und im Sala del Dolce Risveglio, wo dank des wunderbaren Frühstücks selbst das Aufwachen eine Freude ist. Um Mitternacht ist die Lounge Bar Mezzanotte mit den antiken Möbeln der ideale Ort, um sich zu entspannen oder sich von sanften Düften entführen zu lassen. ...Mehr Infos
Italien, Milano

Il Luogo di Aimo e Nadia
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt
Das vor mehr als 50 Jahren von den Lebens- und Arbeitsgefährten Aimo und Nadia eröffnete Il Luogo di Aimo e Nadia ist heute berühmt für seine Küche und den Ort selbst, wegen des standortbezogenen Kunst- und Architekturprojekts Installation District (Gegend) von Paolo Ferrari, sowie der Performances, die Spitzengastronomie mit Theater und Kunst verbinden. Stéphanie, die Tochter von Aimo und Nadia, leitet heute das Il Luogo neben den Grands Chefs Fabio Pisani und Alessandro Negrini, die eine erneuerte Küche präsentieren: Ihr Stil ist auch bei einfachsten Gerichten von unglaublichen Aromen geprägt, dank der großen Sorgfalt, mit der die Zutaten vor Ort ausgesucht werden. Bei der Zusammenstellung der Gerichte werden überlieferte und zeitgenössische Techniken miteinander verbunden, um damit die spezifischen Merkmale des komplexen und vielfältigen kulinarischen Erbes sowie der italienischen Kultur und Natur besser auszudrücken. ...Mehr Infos
Italien, Milano

Hotel mit Charme Pisa

Luxushotel Cortona

Schloss Hotel Ischia

Hotel Reservierung Brescia

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Übernachtung Verona

Wochenende Florenz

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Gourmet Restaurant Genova

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Schlosshotel Aosta

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Gourmetreisen Orta

Hotel mit Charme Firenze

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Gourmet Restaurant Bolzano

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Hotel mit Charme Norcia

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Schloss Hotel San pantaleo - olbia

Hotel Reservierung Reggiolo

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Übernachtung Punta ala

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Gourmet Restaurant Orta san giulio

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Schlosshotel Punta ala, grosseto

Wochenende mit Charme Casamicciola terme - ischia island

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Gourmetreisen S. agata sui due golfi

Hotel mit Charme Sarntal / sarentino

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Hotel Reservierung Gardone riviera

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Wochenende Milano

Luxus Wochenende Canneto s/o (mantova)

Gourmet Restaurant Perugia

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Schlosshotel Cortona (arezzo)

Wochenende mit Charme Brusaporto

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Gourmetreisen Taormina

Hotel mit Charme Pedemonte, verona

Luxushotel Follina

Hotel mit Charme Bolzano

Luxushotel Piemonte

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Hotel Reservierung Campania

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Luxus Wochenende Alto adige

Gourmet Restaurant Piedmont

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Wochenende mit Charme Veneto

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Gourmetreisen Veneto ( venicecountry )

Hotel mit Charme Friuli venezia giulia

Luxushotel Toscana

Schloss Hotel Lazio

 

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Spa / Thalassotherapie - Italien

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Golf Arrangement - Italien

 

Norbert Niederkofler

Luisa Marelli Valazza

Nadia et Giovanni Santini

Annie Féolde, Italo Bassi et Riccardo Monco

Alfonso et Ernesto Iaccarino

Enrico & Roberto Cerea

Giovanni D'Amato

Gaetano Trovato

Antonino Cannavacciuolo

Gian Piero Vivalda

Alessandro Negrini & Fabio Pisani

Emanuele Scarello

Valeria Piccini

Nino Di Costanzo