Le Saint-James
Restaurant und Hotel in einem Dorf
In Bouliac, einem hübschen kleinen Dorf auf einer Anhöhe mit Blick auf Bordeaux und seinen Fluss, befindet sich das Saint-James in zeitgenössischen, 1989 vom bekannten Architekten Jean Nouvel errichteten Gebäuden, inmitten eines Parks mit altem Baumbestand und einem duftenden Garten mit Zitrusbäumen und alten Rosen. Inspiriert von alten Tabaktrocknern, werden vier Pavillons durch eine offene Galerie miteinander verbunden, wobei die Lichter von Bordeaux nachts zu sehen sind. In der Ferne erkennen Sie die Landes der Gascogne, mit dem größten Meerespinienwald in Europa. Einige Häuser weiter bietet das „Café de l’Espérance“ eine Bistroküche, die im Sommer in einer Laube serviert wird. Das Haus bietet außerdem Kochkurse in der Kochschule Côté Cours. ...Mehr Infos
Frankreich, Bouliac