Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten. Unsere TV-Kanal Sehen Sie unsere thematische Videos
Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.
Le Saint-James Restaurant und Hotel in einem Dorf In Bouliac, einem hübschen kleinen Dorf auf einer Anhöhe mit Blick auf Bordeaux und seinen Fluss, befindet sich das Saint-James in zeitgenössischen, 1989 vom bekannten Architekten Jean Nouvel errichteten Gebäuden, inmitten eines Parks mit altem Baumbestand und einem duftenden Garten mit Zitrusbäumen und alten Rosen. Inspiriert von alten Tabaktrocknern, werden vier Pavillons durch eine offene Galerie miteinander verbunden, wobei die Lichter von Bordeaux nachts zu sehen sind. In der Ferne erkennen Sie die Landes der Gascogne, mit dem größten Meerespinienwald in Europa. Einige Häuser weiter bietet das „Café de l’Espérance“ eine Bistroküche, die im Sommer in einer Laube serviert wird. Das Haus bietet außerdem Kochkurse in der Kochschule Côté Cours. ...Mehr Infos Frankreich, Bouliac
Château Cordeillan-Bages Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Weinberg Die ehemalige Kartause aus dem 17. Jahrhundert eignet sich hervorragend zur Entspannung und zum Erwachen der Sinne. In seinem Restaurant arbeitet Grand Chef Jean-Luc Rocha mit Stil und Kreativität. Seine zeitgenössische, innovative Küche – Pain Perdu mit Algen und dünnen Tintenfischstreifen, Milchlamm in Zitrusdressing mit Favabohnen und cremigen Erbsen – machen aus jedem Essen eine angenehme Überraschung. Das von der Tradition der großen französischen Küche inspirierte Menü wird durch Spitzenweine aus Bordeaux und anderen Regionen aufgewertet. Inmitten der Weinberge bietet dieses moderne Hotel eine ideale Kombination für einen entspannten und revitalisierenden Aufenthalt. Zusammen mit dem Weingut Château Lynch-Bages, bietet das Cordeillan-Bages eine epikureische Reise durch die Welt des Weins und der Küche. ...Mehr Infos Frankreich, Pauillac
Hostellerie de Plaisance Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Dorf Saint-Émilion ist ein Name, den alle Weinliebhaber kennen, da er für eine der wichtigsten Appellationen in der Region Bordeaux steht. Genießen Sie einige der Spitzenweine in der Hostellerie de Plaisance. Die Gastgeber Chantal und Gérard Perse empfangen Sie in einem Haus, in dem Eleganz und Entspannung vorherrschen. Hier wird Ihnen ein einzigartiger Blick auf das mittelalterliche Dorf, das zum Weltkulturerbe gehört, geboten. Die Einrichtung ist eine ausgezeichnete Verbindung von Eleganz und Komfort. Im Restaurant werden Sie von Grand Chef Philippe Etchebest verwöhnt, der seine Inspiration aus den frischen Produkten des Marktes und der lokalen Erzeuger schöpft und seine Menüs an den Jahreszeiten ausrichtet. ...Mehr Infos Frankreich, Saint-Emilion
Frankreich, Bouliac 
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Weinberg
