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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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Blackberry Farm
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in den Bergen
Im tiefsten Tennessee lädt Sie diese traditionelle Farm dazu ein, die Natur und die einfachen Dinge des Lebens wieder zu entdecken. Ein Teil der 1.700 ha wird als landwirtschaftlicher Betrieb genutzt und liefert das ganze Jahr über Produkte von einzigartiger Frische: Käse, Gemüse, Kräuter, Honig, Apfelwein. Grand Chef Joseph Lenn kreiert eine Küche, die die Authentizität der lokalen Produkte und Aromen respektiert. Das Ergebnis sind einfache und köstliche Rezepte, harmonisch gepaart mit Spitzenweinen aus einem Weinkeller mit 180.000 Flaschen. Sie können bei der Gartenarbeit oder Käseherstellung helfen oder hier einzigartige Kochkurse, zwischen Farm und Garten besuchen und Abenteuerwochenende genießen. Alternativen sind Fliegenfischen, Fahrten mit einer Harley-Davidson oder einer Kutsche oder Verwöhnen im Beauty Center. ...Mehr Infos
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