In Pyrgos, dem höchsten Dorf der Insel Santorin, mit seinen herrlichen Panoramablicken, empfängt das Zannos Melathron seine Gäste in einem Patrizierhaus aus dem 19. Jahrhundert und einer Villa aus dem Jahre 1750, in dessen unterem Innenhof sich der Pool befindet. Ein Labyrinth aus Alleen und kleinen Höfen macht den Charme der eleganten Residenz mit ihrer privaten Atmosphäre aus. Gastfreundschaft hat hier Tradition.