Henry Miller kam für eine Woche. Er blieb einen ganzen Monat, so sehr hatte ihn das zauberhafte Ambiente dieser Kartause aus dem 17. Jahrhundert im Stil des Perigord in seinen Bann gezogen. Verständlich! Gärten, Bächlein, Schwimmbecken, Kühle spendende Lauben erzeugen ein Gefühl nie dagewesenen Wohlseins. Saisonale Küche im ehemaligen Tabaktrockenraum oder im Sommer unter den Linden. Ländliche Küche im «Bistrot d’en face».