Place de la Gare
42300 Roanne (Loire)
Frankreich
Tel. : + 33 (0)4 77 71 66 97
Fax : + 33 (0)4 77 70 39 77

E-Mail : troisgros@relaischateaux.com
Internetseite : http://www.troisgros.fr
Inhaber(s) : Marie-Pierre und Michel Troisgros
Chef : Michel Troisgros

Ruhetage: Hotel/Restaurant: Dienstag und Mittwoch Restaurant: Montag mittags (vom 1. Januar bis 29. Februar und vom 1. Oktober bis 31. Dezember) Restaurant «Le Central»: Sonntag und Montag
Betriebsferien: Vom 18. Februar bis 5. März und vom 5. bis 20. August Restaurant «Le Central»: Erste 3 Wochen im August