Relais & Châteaux - Maison Troisgros

Relais & Châteaux Mitglied
seit 1966

Maison Troisgros
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel in einer Stadt

Place de la Gare
42300 Roanne (Loire)
Frankreich
Tel. : + 33 (0)4 77 71 66 97
Fax : + 33 (0)4 77 70 39 77

E-Mail : troisgros@relaischateaux.com
Internetseite : http://www.troisgros.fr
Inhaber(s) : Marie-Pierre und Michel Troisgros
Chef : Michel Troisgros

Ruhetage: Hotel/Restaurant: Dienstag und Mittwoch Restaurant: Montag mittags (vom 1. Januar bis 29. Februar und vom 1. Oktober bis 31. Dezember) Restaurant «Le Central»: Sonntag und Montag
Betriebsferien: Vom 18. Februar bis 5. März und vom 5. bis 20. August Restaurant «Le Central»: Erste 3 Wochen im August

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Marie-Pierre und Michel bestimmen den Rhythmus des Maison Troisgros. In diesem Haus, in dem kulinarische Zeitgeschichte geschrieben wurde, gelangt Spitzenküche zur vollen Entfaltung. Sie wird von der Neugier, der Weltoffenheit und dem Hang zu säuerlichen Noten von Michel geprägt. Elegante Modernität und einzigartiges Ambiente machen den Aufenthalt in Roanne unvergesslich. «Le Central», das Café mit Feinkostgeschäft, vollendet die Magie des Ortes.

Aktivitäten:

Golf, Sauna, Fitness, Hammam, Mountainbike, Wandern, Reiten, Wasserski, Kanu, Kajak, Sportflugplatz

mögliche Freizeitbeschäftigungen in diesem Mitgliedshaus Maison Troisgros

Kochkurse

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