Sankt Moritz steht für Luxusboutiquen und ein beeindruckendes Skigebiet, in dem 1928 und 1948 die Olympischen Spiele ausgetragen wurden. Hier findet sich das älteste Engadiner Haus der Region - das Talvo. Die außergewöhnliche Küche von Roland Jöhri, dem Grand Chef der Region, begeistert seit mehr als 17 Jahren mit seinem halbwarmen Hummer mit altem Balsamico, Mango und Avocado. Das gemütliche Ambiente des Restaurants macht es zu einem beliebten Ort der Begegnung und Freundschaft.