Hotels & Restaurants

Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.

Die Welt entdecken

In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen.
Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.

Spezialangebote

Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern...
Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.

Über Relais & Châteaux

Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie.
Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Relais & Chàteaux entdecken

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Relais & Châteaux Mitglied
seit 2008

Au Soldat de l'An 2
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einer Stadt

1, rue de Saverne
57370 Phalsbourg (Lorraine)
Frankreich
Tel. : + 33 (0)3 87 24 16 16
Fax : + 33 (0)3 87 24 18 18

E-Mail : soldat@relaischateaux.com
Internetseite : http://www.soldatan2.com/
Inhaber: Georges Victor und Brigitte Schmitt
Grand Chef Relais & Châteaux und Maître de Maison: Georges Victor Schmitt

Ruhetage: Sonntag abends, Montag, Dienstag mittags
Betriebsferien: Vom 2. bis 19. Januar, vom 10. bis 12. April, vom 7. bis 16. Mai, vom 29. Oktober bis 15. November.

Einzigartig auf der Welt: Gourmet-Frühstück mit Foie Gras und Trüffel-Brouillade.

GESCHENKGUTSCHEINE

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Die Kulinarik von Georges Schmitt ist überraschend in ihrer Sinnlichkeit und Harmonie. Neben seiner berühmten Gänsestopfleber, dem bretonischen Hummer und der Trüffelmousseline sowie dem Wild aus der Region, können viele köstliche Gerichte währen der schönen Jahreszeit in einem herrlichen, schattigen Park genossen werden. Am Fuße der mysteriösen elsässischen Weinberge und der Vogesen bietet der Küchenchef dieser Auberge mit ihren fürstlichen Zimmern eine Küche, die man sich gönnen sollte. Zwischen Tradition und Moderne, lassen Sie sich von Kreationen begeistern, die eine Freude für die Augen und vor allem für den Gaumen sind, in einem geschichtsträchtigen Haus, in dem sich die Soldaten des Jahres II trafen.

Kinder willkommen

Spezielle Kinder-Menü

Aktivitäten:

Golf, Mountainbike, Wandern, Jagd, Angeln, Segeln, Kanu/Kajak



Sehen Sie mehr Videos auf www.relaischateaux.tv.


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Georges Victor Schmitt
Georges Victor Schmitt
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