

Relais & Châteaux Mitglied seit 2001
In der katalanischen Stadt Sant Pol de Mar im Norden von Barcelona bereitet Carme Ruscalleda aus gartenfrischen regionalen Zutaten, Fisch und Schalentieren aus dem Mittelmeer eine saisonorientierte zeitgenössische, kreative und sehr natürliche Küche. Das bejahrte Haus mit seinem zum Meer gewandten Garten bildet den optimalen Rahmen für Aromen, die Sie – so kombiniert – nie gekostet haben. Schöne Weinbestände aus Spanien und aller Welt.
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