Das Meer hat hier nur einen Konkurrenten, die Berge. Zwischen diesen beiden Welten bezeichnete Charles II von Navarra Saint-Jean-Pied-de-Port, dieses Dorf mit ewigem Charme mit seinen alten Gebäuden am Ufer der Nive, als den „Schlüssel meines Königreichs“. Aus einer Postkutschenstation haben Anne-Marie und Firmin Arrambide - der Küchenchef, den Sie sicherlich auf dem Markt antreffen werden - einen Ort der absoluten Entspannung geschaffen. Ihr Sohn Philippe in der Küche und ihre Tochter Sandrine unterstützen sie, damit Sie einen kulinarischen und epikurischen Aufenthalt in einer herrlichen familiären Atmosphäre genießen können.