Maison Pic
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einer Stadt

Nur wenige Frauen gehören zur kulinarischen Elite. Anne-Sophie Pic hatte es dabei besonders schwer, denn sie musste als Tochter des großen Jacques Pic ihren Vornamen durchsetzen. Das Menü „Générations Pic“ ist eine Hommage an drei Generationen von Grands Chefs in der Familie Pic. Anne-Sophie vertritt ihre „feminine“ Küche mit allen Sensibilitäten: „Geschmack appelliert an Emotionen. Emotion wird sehr oft mit der Vergangenheit in Verbindung gebracht, d.h. Kindheitserinnerungen, die meine Küche von heute stark beeinflussen.“ Ihr Labor der neuen Aromen befindet sich in einem Haus, in dem man in moderner, beruhigender Umgebung einen schönen Aufenthalt genießen kann.