Das L’Ermitage ist ein Winzerhaus aus dem 18. Jahrhundert geprägt von Charme und Poesie und umgeben von viel Grün. Bernard, Ruth, Nathalie, Isabelle und Guy Ravet empfangen ihre Gäste in 5 äußerst komfortablen Salons. Eine fantasievolle und festliche Küche orientiert sich an Authentizität und Originalität, während die gemütliche Atmosphäre eines Kamins oder des Gartens im Sommer, Genuss auch vor oder nach dem Essen garantiert.