Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Erleben Sie authentische japanische Küche vom Feinsten in diesem weltberühmten Ryotei-Restaurant. Das Kashiwaya befindet sich am Rande der japanischen Stadt Osaka und bietet eine sachkundig zusammengestellte Auswahl moderner japanischer Gerichte in einem klassischen, intimen Rahmen. Das Restaurant ist im „Sukiya-Stil”, dem traditionellen japanischen Format für Teezeremonien, gestaltet. Dadurch weist es zahlreiche traditionelle japanische Details auf, wie Fusuma-Schiebetüren, Shoji-Raumteiler, Tatami-Matten und Tokonoma-Empfangsräume, alle in einem zeitgenössischen Stil gehalten. Das Menü im Kashiwaya ist auf acht Gerichte beschränkt, die jeden Monat ausgewechselt werden. Grand Chef Hideaki Matsuo kann auf Anfrage auch gerne individuelle Menüs und private Essen für besondere Gelegenheiten kreieren. Seine Spezialitäten sind unter anderem Amadai, ein Gericht mit gegrilltem Torpedobarsch, mariniert in einem salzigen Shrimp-„Shiokara-Dip” und in Sake zubereiteter Kugelfisch auf einer Rübensuppe.
Kinder willkommen ab 6 Jahren
Baby sitting, Spezielle Kinder-Menü
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Japan
