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Relais & Châteaux Mitglied
seit 1998

Relais Gourmand

Restaurant P. Rochat
Restaurant ‘Relais Gourmand’ in einem Dorf

1, rue d'Yverdon
CH-1023 Crissier (Vaud)
Schweiz
Tel. : + 41 (0)21 634 05 05
Fax : + 41 (0)21 634 24 64

E-Mail : hoteldeville@relaischateaux.com
Inhaber(s) : Philippe Rochat
Chef : Benoît Violier

Ruhetage: Sonntag und Montag
Betriebsferien: Letzte Juliwoche, erste Augusthälfte und vom 23. Dezember bis 6. Januar

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Philippe Rochat und seine Brigade bieten eine auf seltenen und außergewöhnlichen Produkten aufbauende Küche, voller Kreativität, die sich in Abhängigkeit von den Jahreszeiten entwickelt. Eine Küche, die nicht destrukturiert ist, sondern von der Qualität des Produktes lebt. Die Gerichte, die wir Ihnen bieten, sind ausgewogen, gesund und ohne künstliche Aromen.