Kenner reservieren im «Landhaus» von Pierrick und Lysiane Guilloux lange im voraus, denn ihre Küche ist zweifellos eine der besten der Beneluxländer. Wie könnte man auch einem «tournedos de morue fraîche poêlée, purée grand-mère» widerstehen, wie den «queue de bœuf farcie au foie gras» oder dem erstaunlichen «turbot rôti aux échalotes confites»? Kenntnisreich bestückter Weinkeller.