Zwischen Place Vendôme und Jardins des Tuileries, entsprechen diese zeitgenössisch gestalteten Räume mit ihrer beruhigenden Ästhetik dem kulinarischen Geist, der sie erfüllt. Die Küche von Alain Dutournier, die immer nach neuer Freiheit strebt, verschmilzt Originalität mit Kreativität und Emotionalität. Hier harmonieren Geschmack und Textur feinster Ingredienzien mit perfektem Service und dem Genuss einer seltenen Auswahl von Weinen und eaux-de-vie.