Hoch über Chicago steht das Everest für die feinste individuelle Küche Nordamerikas. Der faszinierende Blick auf die Stadt und die Karte von Inhaber und Küchenchef J. Joho werden zu unvergesslichen Momenten. Die kreative Leidenschaft von Joho findet sich in jedem Gericht mit amerikanischen Ingredienzien und elsässischen Nuancen wieder. Eine Weinkarte mit 1700 Positionen ergänzt dieses kulinarische Erlebnis. Diskret und raffiniert, ist das Everest eine Verschmelzung von Einfachheit und Noblesse.