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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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Ristorante Enoteca Pinchiorri.

Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt. Italien,Florenz

Einzigartig auf der Welt: Die Enoteca befindet sich in einem Renaissance Palazzo im Herzen von Florenz

Alessandro Tomberli, Maître de Maison, präsentiert das Mitgliedshaus:

Grand Chef Annie Féolde zelebriert eine innovative Küche und setzt dabei ausschließlich auf italienische Spitzenprodukte. Die besten Weine werden von Sommelier Giorgio Pinchiorri, ihrem Lebensgefährten seit mehr als 40 Jahren, kredenzt um ihre kreative und feine Küche zu betonen. Die Enoteca befindet sich in einem Renaissance Palazzo im Herzen von Florenz, in dem sich auch das Hotel Relais Santa Croce befindet. Auf der Menükarte: Gratinierte Jakobsmuscheln, Morcheln und Spargelsalat; Spaghetti à la Chitarra und Champignoncreme mit Langustinen; „Mora Romagnola“-Milchferkel mit mariniertem Gemüse; Pfirsich und Haselnüsse, Eisenkraut, Zimt und Pistazien. Ein perfekter Service und eine warmherzige Begrüßung runden ein unvergessliches Abend ab.

Serviceleistungen

Behindertengerechter Zugang

Garage

Kinder willkommen

Valet / Parkplatz

klimatisiertes Restaurant

Hunde: akzeptiert

Anschrift

Ristorante Enoteca Pinchiorri,
Relais & Châteaux Mitglied seit 1984

Via Ghibellina, 87

I-50122 Florenz (Toscana)

Italien

Tel.: + 39 055 24 27 77

Fax: + 39 055 24 49 83

E-Mail: enoteca@relaischateaux.com
Inhaber: Giorgio Pinchiorri und Annie Féolde
Maître de Maison: Alessandro Tomberli
Grand Chef Relais & Châteaux: Annie Féolde

Wie gelange ich dorthin?

Richtung
Piazza Santa Croce, Via Verdi, dann rechts in die Via Ghibellina.

Flughäfen
Firenze Peretola (Intl) 2 km / Pisa Galileo Galilei (Intl) 85 km

Bahnhof
Santa Maria Novella 1 km



Restaurant Enoteca Pinchiorri

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Italy

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Ruhetage :

Montag und Sonntag, abends (mit Vorreservierung).

Betriebsferien :

August, 1. Januar, Weihnachten.
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