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Hotels & Restaurants

Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
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Die Welt entdecken

In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen.
Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
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Spezialangebote

Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern...
Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
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Über Relais & Châteaux

Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie.
Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Relais & Chàteaux entdecken

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Relais & Châteaux Mitglied
seit 2009

Eleven Madison Park
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt

11 Madison Avenue
New York - New York 10010
USA
Tel. : + 1 212 889 0905
Fax : + 1 212 889 0918

E-Mail : eleven@relaischateaux.com
Internetseite : http://www.elevenmadisonpark.com/
Inhaber: Daniel Humm und Will Guidara
Maître de Maison: Will Guidara
Grand Chef Relais & Châteaux: Daniel Humm

Ruhetage: Mittagessen von Montag bis Mittwoch, und Sonntag mittagessen
Betriebsferien: 1. Januar, 28.Mai, 4. Juli, 24. und 25. Dezember.

Einzigartig auf der Welt: die in Honig und Lavendel lackierte Barbarie-Ente

GESCHENKGUTSCHEINE

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In einem prachtvollen, lichterfüllten Speisesaal im Art-Déco-Stil, mit 10 Meter hohen Decken und Blick auf den historischen Madison Square Park, bietet dieses Restaurant den idealen Rahmen, um die feine, zeitgenössische Küche von Daniel Humm herauszustellen. Der Küchenchef kultiviert seine französische Inspiration und setzt auf die die Reinheit und Einfachheit der saisonalen Produkte. Gönnen Sie sich unbedingt die in Honig und Lavendel lackierte Barbarie-Ente.


Daniel Humm
Daniel Humm
Grand Chef Relais & Chateaux

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