Hotels & Restaurants

Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.

Die Welt entdecken

In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen.
Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.

Spezialangebote

Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern...
Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.

Über Relais & Châteaux

Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie.
Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Relais & Chàteaux entdecken

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Relais & Châteaux Mitglied
seit 1993

Don Alfonso 1890
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Dorf

Corso S. Agata 11,
I-80064 S. Agata Sui Due Golfi (Campania)
Italien
Tel. : + 39 081 878 00 26
Fax : + 39 081 533 02 26

E-Mail : donalfonso@relaischateaux.com
Internetseite : http://www.donalfonso1890.com/
Inhaber: Familie Iaccarino
Maître de Maison: Mario Iaccarino
Grand Chef Relais & Châteaux: Alfonso und Ernesto Iaccarino

Ruhetage: Montag und Mittag (vom 15. Juni bis 15. September), Montag und Dienstag (vom 16. September bis 14. Juni)
Betriebsferien: Vom 2. November bis 25. März.

Einzigartig auf der Welt: Frische Produkte vom Bauernhof Le Peracciole von Küchenchef Alfonso Iaccarino.

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Am Kreuzungspunkt des Golfes von Neapel und Salerno, auf einem Felsvorsprung vor dem Hintergrund majestätischer Landschaften, ist die Küche von Alfonso Iaccarino eine Liebeserklärung an diese Region Italiens, die von Zitronengewächshäusern, Weinbergen, Olivenhainen und antiken Relikten geprägt wird. Zusammen mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen komponiert der Küchenchef mediterrane Wunder, ausgehend von einfachen Rezepten. Schwertfisch mit Kichererbsen und Thymian. Meerbarbe mit Rosmarin und Gurke. Pasta mit Vongole und Zucchini. Seine Fähigkeiten und die Auswahl außergewöhnlicher Produkte machen den Unterschied aus. Um sicher zu sein, dass er die Herkunft seiner Produkte kennt, hat Alfonso einen eigenen Biobauernhof. Aus Liebe zur Scholle.

Kinder willkommen

Aktivitäten:

Schwimmbad, Mountainbike, Wandern, Angeln, Tauchen, Kanu/Kajak



Sehen Sie mehr Videos auf www.relaischateaux.tv.

mögliche Freizeitbeschäftigungen in diesem Mitgliedshaus Don Alfonso 1890

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Alfonso Iaccarino
Alfonso Iaccarino
Grand Chef Relais & Chateaux

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