Cyrus treffen rustikale Architektur, mit Gewölben, wie in einer französischen Auberge und eine nüchterne Dekoration mit warmen Holz- und Goldtönen in gedämpftem Licht aufeinander. In diesem eleganten Ambiente kreiert Küchenchef Douglas Keane äußerst feine Gerichte, bei denen französische Einflüsse mit zeitgenössischen Akzenten zusammenkommen. Genießen Sie ein ausgezeichnetes siebengängiges Menü oder stellen Sie sich Ihre Gerichte selbst zusammen: Foie Gras mit unterschiedlichen Zubereitungen, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch. Sie betreten das Pantheon der Spitzengastronomie.