Im Herzen von einem der bekanntesten Weinberge des Bordelais, bietet die sowohl klassische als auch kreative Küche von Jean-Luc Rocha die Vision und das Talent, die in der faszinierenden Welt des Weins gefragt sind. Er möchte sowohl überraschen als auch Zuversicht vermitteln, er baut, zu Ihrem Genuss, Brücken zwischen Tradition und Innovation. Seine Rezepte werden zu Klassikern: Aldudes-Schweinefleisch und Gillardeau-Auster nach Crépinette-Art, Croustillant vom Kalbsbries mit grünem Spargel… Eine Küche, die das Produkt in den Mittelpunkt stellt, ehrlich und ausgewogen, aufrichtig und zeitgenössisch, elegant begleitet von den großen Weinen des Château Lynch-Bages oder seiner Nachbarn.
Kinder willkommen
Baby sitting, Spezielle Kinder-Menü
Aktivitäten:
Golf, Schwimmbad, Sauna, Fitness, Mountainbike, Reiten, Jagd, Angeln, Segeln, Wasserski, Polo, Dorf von Bages, Weinproben
mögliche Freizeitbeschäftigungen in diesem Mitgliedshaus Château Cordeillan-Bages
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Frankreich
