Seit 20 Jahren steht das Restaurant von Charlie Trotter für innovative Küche, eine große Auswahl an Spitzenweinen and die Liebe zum Detail. Chef Trotter hat eine einzigartige Einstellung zu Gastronomie und Service, die jedem Gast eine unvergessliche Erfahrung sichert. Er arbeitet mit begeisterten Feinschmeckern zusammen, die seine Philosophie teilen. Er verarbeitet die feinsten und reinsten Produkte der Welt zu Gerichten, die sich durch höchste Qualität und Kreativität auszeichnen.