Route de Saint-Hilaire,
B.P. 554
11009 Carcassonne (Aude)
Frankreich
Tel. : + 33 (0)4 68 25 72 22
Fax : + 33 (0)4 68 47 35 54

E-Mail : auriac@relaischateaux.com
Internetseite : http://www.domaine-d-auriac.com/
Inhaber: Anne-Marie Rigaudis
Maîtres de Maison: Pierre und Marie-Hélène Rigaudis

Ruhetage: Hotel: Sonntag und Montag vom 20. Februar bis 18. April und vom 2. Oktober bis 19. Dezember (außer Feiertage). Hauptrestaurant: Sonntag abends und Montag vom 20. Februar bis 18. April und vom 2. Oktober bis 19. Dezember (außer Feiertage), Montag mittags, Dienstag mittags und Mittwoch mittags vom 19. April bis 30. September (außer Feiertage). „Le Bistrot d’Auriac“: Montag, Dienstag abends, Mittwoch abends, Donnerstag abends und Sonntag abends vom 1. Januar bis 30. April und vom 1. Oktober bis 31. Dezember (außer Feiertage), Sonntag abends vom 1. Mai bis 30. September (außer Feiertage)
Betriebsferien: Hotel/Hauptrestaurant: vom 2. Januar bis 7. Februar und vom 6. bis 14. November. „Le Bistrot d’Auriac“: vom 20. bis 28. November.